榴莲被称为水果界的“臭豆腐”，说它“闻起来臭，吃起来香”，那丝滑香甜的口感，是其它水果远不能比的，而它的价格也远高于其它水果，普通品种一斤20元左右，像猫山王这样的品种，一斤能卖到两三百元。榴莲这么贵，一定要会挑选，要是挑到一个壳厚肉少的，就亏大发了。
我和老公都很爱吃榴莲，偶然也会在水果店或者超市里买一个，一次在小区门口碰到一个骑三蹦子的大哥在卖榴莲，周边围了好几个人在挑选，一看情景我也是凑上去，一问价格才18元一斤，这价格可比超市便宜多了，而且大哥这都是露肉榴莲，从缝里看满满的都是果肉，于是果断称了一个，花144块钱就买了一个8斤的大榴莲，瞬间感觉自己赚到了。
来源：【人民网】高涨的售价，让挑选榴莲这件事成了榴莲爱好者关注的焦点。大家纷纷学起了网上流传的一些挑选榴莲的小技巧，比如“要微微开口才是好榴莲”“果皮变黄的榴莲才是好榴莲”……那么这些方法真的科学有效吗？今天就来聊一聊，挑选榴莲的正确方法。开口了是首选？
榴莲不愧是水果中的“王者”，光是那股臭味能让人避而远之，而一看价格更是让人不敢买了。昨天去超市，看到了刚剥出来的泰国金枕榴莲，有2瓣，一瓣97元，一瓣129元，小小的一瓣榴莲，就够在馆子里炒几个菜了，作为普通人，真是吃一次就肉疼。
