近年来，作为高端食材的羊肚菌市场需求不断扩大，人工种植成为不少地区谋求乡村振兴的载体。沁县沁润农业发展有限公司因地制宜，紧抓时机，积极发展羊肚菌种植产业，不断拓宽村民致富增收渠道。今年建设食用菌种植大棚33座，占地达50余亩。
整地、碎种、播种、盖土……襄城区卧龙镇袁巷村羊肚菌基地内一派繁忙景象。眼下，正值羊肚菌播种黄金期，当地20多个村民正在进行羊肚菌播种。羊肚菌冬种春收，3到4个月的时间，亩产大概800斤左右，产值4万多。不过羊肚菌种植，风险和效益并存。
中新网河南新闻12月14日电 初冬时节正是羊肚菌播种的最佳时期，连日来，在河南省南阳市淅川县毛堂乡店子街村丰阳种植专业合作社的羊肚菌基地，社员们都在忙着进行旋耕土地、播撒菌种、装营养包等作业。图为店子街农户正在播撒羊肚菌菌种。
中新网山西新闻4月17日电 近日，山西长子县宋村镇陶唐村的羊肚菌种植基地里一片生机盎然，小小羊肚菌如雨后春笋般破土而出，褐色的菌伞饱满肥厚、菌柄光洁如玉。村民们拿着剪刀、提着小桶，小心翼翼地采摘新鲜成熟的羊肚菌。
2月20日，德化县国宝乡佛岭村试验田内，一朵朵形似羊肚、菌香浓郁的珍稀食用菌破土而出，标志着当地羊肚菌人工种植技术取得重大突破。菌农正查看羊肚菌生长情况“今年算是试种成功了，但要不要推广，还要看能不能赚钱。”农户叶先生说。
号外！号外！温泉镇天台村羊肚菌试种成功啦。走进温泉镇天台村羊肚菌大棚，菌香混合着泥土的气息扑面而来，一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑起褐色的“小伞”破土而出，点缀在垄上，放眼望去，丰盈饱满的羊肚菌长势喜人，工人们忙着采摘、称重、分拣、送货，脸上洋溢着丰收的喜悦。
近日，笔者走进西和县苏合镇张河村羊肚菌种植示范点，农户正在羊肚菌种植基地忙碌地工作，为种植羊肚菌做准备，工人们穿梭在田间，起垄、开沟、散种、撒种、覆土和喷灌，一派热火朝天的忙碌景象。种植羊肚菌周期短、效益好、见效快。
羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇，具有化痰理气，补脑提神，补脾益胃助消化的作用，由于羊肚菌还有抑制肿瘤的多糖，具有抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强肌体的免疫力，抗疲劳，抗病毒，抑制肿瘤，所以最出名的功效是它的防癌抗癌作用。
中新网安徽新闻12月25日电(吴蓉 徐雅娜)近日，走进黄山市屯溪区奕棋镇占川村詹溪农业专业合作社产业种植基地，一排排大棚整齐排列，村民们正忙着播种羊肚菌，分工协作，浇水、覆膜、盖遮阴网，齐心协力为羊肚菌的生长打造最佳环境。
