较昨日的股价回调之后，蜜雪集团（02097.HK）3月13日早盘股价略微回温，截至发稿，其总市值依然超越了百胜中国（09987.HK），位居中国餐饮类上市公司市值第一。值得注意的是，资本的热捧早在上市之前便已显现。上市前，蜜雪冰城以5324倍的融资认购倍数、1.
现制饮品龙头企业蜜雪冰城，成为了今年IPO市场的一匹黑马。3月3日，蜜雪集团（02097.HK）在香港交易所上市，上市首日开盘价262港元/股，最高触及298港元/股，收报290港元/股，较发行价上涨43.21%，对应总市值达1093.47亿港元。
乳业与新茶饮的合作，正是产业链上的互补。12月18日，蜜雪冰城集团与君乐宝乳业集团战略合作签约仪式，在河南新乡合资建设君乐宝×蜜雪冰城“雪王牧场”，并将在市场拓展、产品开发、供应链合作等方面，充分发挥双方优势，实现深度战略合作。
1月7日，中国证监会国际合作司发布关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行境外上市外资股（H股）及境内未上市股份“全流通”的备案通知书，这意味着蜜雪冰城的全球化战略布局和上市进程再进一步。根据公告，蜜雪冰城拟发行不超过73,058,823股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。
蜜雪冰城主题曲回荡在挂牌上市现场。3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）登陆港交所，交易首日收盘价涨幅43.21%的成绩较为亮眼。近年来，蜜雪冰城凭借下沉市场战略与加盟模式实现门店快速扩张，如今不仅是下沉市场，海外市场也成为其发展的重心之一。
首先可以肯定的是，蜜雪冰城虽然很便宜，但绝对还是在赚钱的，某些品种赚的钱也许会少，比如柠檬水4元一杯，摩天脆筒3元一支，但肯定还是会赚一点的而和便宜相伴的就是好评，好评带来更多的客源，带来更多的利润……为什么目前没有其他奶茶店效仿这种商业模式，让蜜雪冰城至今仍然是最实惠的？
