春天万物复苏,阳气上升,人体易出现内热症状,此时应多吃降火食物。中医五行学说表明春天属木,与人体肝脏对应,春天野菜大量上市且多有降肝火功效。苜蓿(也叫野花生苗)在 3 月常被当作野草,但其营养价值高,性凉,味甘、淡,具有 “降火、养肝、排毒” 功效,适合上火等症状人群食用。
导读:每年春天,随着万物复苏,阳气上升,此时快速上升的阳气很容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,加上春天的气候变化无常,人体对气候适应度较差时,此时体内新陈代谢就较难保持平衡和稳定,不少人就会出现的内热症状,比如口鼻干燥、牙龈肿痛、咽喉干痒、便秘等等都是上火的症状,如果不及时降火,还会诱发各种疾病,所以在春天,我们一定要多吃一些能够起到降火的食物,预防肝火。
一排毒,二护眼,三助眠,四健脾胃,不懂可惜。阳春三月,这个季节气温回升,春雨绵绵,非常适合野菜的生长,春天也是吃野菜的季节,这个季节的野菜鲜嫩营养足口感好,而且适合春天吃的野菜也有很多,芦蒿就是其中之一,不可错过。