导语黑鱼，学名为乌鳢，这是一种普遍存在于我国水域中的一种凶猛的肉食性鱼类。在我国南方地区人们常常将其称为黑鱼或者美人鱼。因为黑鱼非常的稀少并且战斗力非常的强，并且长得也比较奇特，因此将其捕捉并放生后视为对黑鱼的敬畏。就算是放生的黑鱼也会被称为美人鱼。
相传，黑鱼在产卵后会有短暂的视力丧失，无法觅食，正是因为这样，黑鱼产卵后才会在卵附近徘徊，在此期间，黑鱼会以卵为食，卵孵化后，刚孵化的小黑鱼会争先恐后的自己送到亲鱼嘴里，帮自己的“父母”度过这段艰难的时期。
不知道大家有没有吃过一种叫黑鱼的鱼类，不知道大家当里叫这种鱼是什么怎么称呼这种鱼的，除了它煮熟后的味道鲜美，还存在一个特性让你意想不到，它不但具有攻击性，而且锋利的牙齿一不小心还会被咬，造成伤害，处理黑鱼一定要注意。
三月已经过去一半了，随着温度的上升，钓鱼人都蠢蠢欲动，拿着鱼竿在岸边摩拳擦掌钓鲫鱼钓鲤鱼，而一些钓友居然开始钓黑鱼了。主要还是挑连续的晴天，在正午的时候出钓，此时温度达到一天当中的最高温。寻找一些有水草的水面，慢慢搜索黑鱼的藏身之处。
护崽鱼是我们当地的一种叫法，但是大部分的钓法都喜欢叫它为黑鱼，因为喜欢栖息在有水草的水域，通常他们的身体趋向于黑色，所以因此得名“黑鱼”黑鱼学名乌鳢，因为生活范围广，又被钓鱼人称为乌棒、蛇头鱼、火头、文鱼等，在中国是一种比较常见的食用鱼，其经济价值比较高，不仅可以用作食用，其次还
