大皖新闻讯 食品摊贩不得经营生食水产品、裱花蛋糕、自制的生鲜乳制品等；食品摊贩经营者需办理《临时界定摊点登记卡》、《安徽省食品摊贩信息公示卡》；从事接触直接入口食品的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作……10月10日，记者了解到，为进一步规范食品摊贩经营行为，合
香格里拉市XX蛋糕店系列违法行为案2023年12月28日，我局执法人员到香格里拉市XX蛋糕店进行监督检查时发现以下情况：1.裱花间内摆放的复配着色剂已超过保质期；2.店内两名工作人员无健康证明；3.现场无法提供索证索票、进货查验记录；4.现场无法提供生产销售记录。
为指导学校落实食品安全主体责任，规范学校食品安全管理，完善学校大宗食品统一配送运行机制，省市场监管局制定了《关于学校落实食品安全主体责任指导意见》和《关于进一步加强学校大宗食品供应安全监管工作的意见》，现面向社会公开征求意见和建议。
为进一步筑牢餐饮服务业食品安全防线，保障公众外出饮食安全，卓资县市场监管局严把餐饮服务业食品安全“七个关口”，守牢守稳护好老百姓“舌尖上”的安全。一是严把主体资格关。要求餐饮服务单位必须将《营业执照》《餐饮服务许可证》等相关证照资料悬挂于醒目位置，食品安全必须有专人管理和负责。
