副董事长束小龙自 2012 年在公司及其子公司 工作，连锁餐饮实践经验超 10 余年。束从轩、张琼、束小龙、董雪、 束文 5 名家族成员是一致行动人，截止招股书递交之日，束小龙、 董雪、束文三人合计持有公司 91.32%股份。
近期，餐饮巨头们纷纷开启降价模式，热门商圈几步一家店，为争抢客源，降价成了“铩手锏”。然而，降价潮也是一场残酷洗牌，而头部品牌凭借品牌力与成本优势愈发强大。在降价同时，能够坚守品质与服务的企业才能在浪潮中站稳脚跟，其中以老乡鸡为代表的中式快餐品牌因强大的供应链基础脱颖而出。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔“目前武汉加盟名额已经满员了！武汉周边的城市全域开放。”“浙江也开放加盟，但宁波、温州和杭州也已经做不了了（加盟名额满员）”……“老乡鸡加盟中心”的官方账号正在抖音直播间不停介绍这个品牌的加盟情况。
近期，老乡鸡陷入了专业打假的风波，打假人指出老乡鸡涉嫌以“散养”为噱头进行虚假宣传。对此，老乡鸡于8月6日晚间在官方微信公众号发文澄清：老乡鸡不是散养鸡，其招牌菜肥西老母鸡汤每年热销3000多万份，如此大规模的鸡全部散养，从环保、能耗以及品质把控等多方面来看是不科学的。
本文来源：时代财经 作者：李馨婷紧随小菜园，又一安徽餐饮品牌冲击港交所，这次是老乡鸡。撤回上交所主板上市申请近1年半后，1月3日，老乡鸡向港交所递交招股书，中金公司、海通国际为联席保荐人。老乡鸡由退伍军人出身的束从轩创立，前身是2003年在安徽合肥开业的“肥西老母鸡”快餐店。
近年来,中国快餐行业迎来高速增长期。数据显示,2023年餐饮连锁化率已达21%,中式快餐凭借标准化程度高、消费频次高等优势成为主力赛道。在这一趋势下,头部品牌纷纷通过“直营+加盟”的并行模式抢占市场,而数字化技术的深度应用则成为提升效率、保障品质的核心抓手。
根据《2023中国餐饮业年度报告》，老乡鸡在2022-2023年的快餐小吃前20名企业名单中以98.6的评分2领跑指数稳居第一位，经全球增长咨询公司沙利文的深入研究和评定，老乡鸡荣获《全国中式连锁快餐行业第一品牌》《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》三项殊荣。
【大河财立方 记者 吴海舒 文图】“入驻郑州是老乡鸡开拓全国市场中的重要一站。”4月24日，在2024老乡鸡入驻郑州品牌见面会上，老乡鸡集团副总经理品牌体验中心负责人董子超说道。老乡鸡是中式快餐连锁品牌，目前全国门店超1000家。
中国餐饮行业，经历了快速发展的40年。这个行业由于门槛不高，已经成为竞争最为惨烈的行业。当然，这不是绝对，可能这家门店的炸得老点，那家会嫩点，细小的出入肯定会有，但能够保证到基本水准，供应链水平肯定不一般。
【大河财立方 记者 郝楠楠】1月3日，老乡鸡向港交所递交上市申请书，已委任中国国际金融香港证券有限公司、海通国际证券有限公司为整体协调人。据申请书内容，截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店，其中包括949家直营门店和455家加盟门店，为超过1.
