大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。每次做馒头、荷叶馍我都喜欢多做点，一顿吃不完的改天回蒸着吃或者像今天这样做，外焦里软，咸香蛋香特好吃，早餐做一盘，简单快手又营养，相信大人孩子都爱吃!
原材料：【主料】：馒头一个【配料】：鸡蛋两个【调料】：盐少许 胡椒粉少许 花生油适量鸡蛋打入碗里,放入胡椒粉、盐搅拌均匀馒头切片，切的时候刀稍微打湿一下用磨具刻出形状均匀挂上鸡蛋液油温四成热中火炸至两面金黄出锅控油磨具刻形状剩下的馒头不要扔，同样炸出好看的馒头片来
我家每次做馒头都会多做些，吃不完的冰箱放冷藏或者冷冻，想吃就拿出来回蒸，和现做的一样松软好吃，还可以裹上蛋液烙着吃，外脆里软还很营养，馒头配方中加了全麦面粉，且全程无油无糖，低卡饱腹又健康，因此减脂期、血糖异常等大多数人都适合吃，感兴趣的朋友可以试一试!
家家都有剩下馒头的时侯吧？剩下的馒头，下顿再吃，总是比新鲜的要差那么一丢丢。不如试试这方法！孜然馒头粒，它可以让你家的剩馒头华丽丽的变身成一顿可口营养的早餐，一盘开胃磨牙休闲小零食，一顿足以应付挑食喜新小朋友的美味.......
馒头是家里的主食之一，经常做，也会经常会剩一两个，有时候煎个馒头片或者炒个馒头丁也可以，今天分享一个新吃法，蛋包馒头丁，菜谱是原创的，名字也是随便起的，想法来源于抱蛋煎饺，把馒头丁用油煎的焦黄，再放在摊开的鸡蛋饼上，又营养又美味，还简单好做。
