来源:【宝鸡融媒】古人云“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”。从我市出土的文物来看,青铜酒器阵容庞大、种类繁多,包括爵、斝、觚、觯、觥、尊、卣、盉、方彝等,每一种酒器都有其特定的用途和形制。例如,爵通常用于饮酒,尊则作为大中型盛酒器,而斝则常被用作温酒器。
来源:【宝鸡融媒】西周伯各卣、筒形直棱纹提梁卣、商卣……在宝鸡青铜器博物院、宝鸡周原博物院里,可以看到多件有盖和提梁的精美酒器——卣(yǒu)。近日,记者在陕西西凤酒厂集团有限公司参观,那些或端庄大气、或别致小巧、或创意新颖的精美酒瓶,令人目不暇接。
【来源:宝鸡新闻网】斟酒、捧爵、雅饮……日前,记者在西凤酒文化馆采访时,一位身着汉服的工作人员手持酒具,正在展示饮酒礼仪,文雅举止传递着“酒以礼成”的传统文化之美,醇美酒香从透明酒杯中飘溢而出,散发着源自粮食的醉人香气。
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在这片古老的土地上,无数美酒如同繁星般闪耀。西凤酒以其独特的历史底蕴和精湛的酿造工艺,使其成为酒中一颗璀璨的明珠。作为中国老四大名酒之一,凤香型白酒的创立者,西凤酒距今已有三千多年的历史。
西凤酒是我最喜欢也是我最惋惜的白酒之一,作为第一批上榜老四大名酒,曾经实力不俗,在西北乃至全国都有着举足轻重的影响力,但是从如今的格局来看,混得确实有点差了,除了陕西人深爱西凤酒以外,在其他地域已经没多少人偏爱它了,而对比同一个班出来的另外三位:汾酒、泸州老窖、茅台,他们已经先后在白酒一把手的位置指点过江山了。
来源:【宝鸡融媒】中华文明在数千年的传承中,如同一条奔流不息的河流。其中,周文化是这条大河中的一个水位高峰,对后世产生了深远影响。为了深入挖掘和传承周文化,宝鸡市融媒体中心于10月28日启动了“西凤酒”寻周记——宝鸡市融媒体中心探源礼乐文明全媒体采访行动。