作为一个吃货，尤其钟爱面食，碳水给予的快乐跟谈恋爱似的，所以别人都在谈恋爱 ，而吃货只是在发胖。不得不说面食中甜口的美味确实能带给人快乐，尤其是今天分享的这道红糖酥饼，能带给人双倍的快乐。这道红糖酥饼做起来不难，因为不用发面，这倒省了很多时间。
做法步骤1、黄油试室温软化备用。2、软化好的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状。3、分2-3次加入全蛋液，搅拌均匀。4、筛入低筋面粉，用刮刀轻轻快速翻拌至无干粉。5、加入核桃碎翻拌均匀。6、放入饼干模具中，冷冻一小时至面团变硬。7、冷冻好的面团切成7毫米的厚片，放入烤盘。
面食在我们北方的餐桌上出镜率相当高，尤其是早餐基本都会有它们的身影，各种花卷、馒头、饼都可以作为主食。现在很多人觉得自己动手做面食太麻烦，宁愿花钱去外面买现成的，我却觉得自己动手做的不仅营养卫生而且很有成就感。
做法步骤1、油稍微加热，加入红糖搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀～2、加入燕麦片搅拌均匀～3、筛入低筋面粉，搅拌均匀～4、拌匀的面糊放入冰箱冷藏半小时～5、取一小团面糊，揉圆再用掌心按扁，排在铺了锡纸的烤盘上～6、烤箱预热170度烤15～20分钟，烤完后不要着急拿出来再焖10分钟～心情故
这款饼干，配方水有点多，做起来有点粘手，冷冻了又硬成一块块的，实在不太好操作，但是味道却非常的好。核桃上了蜂蜜，烤得脆脆的，非常好吃，饼干用红糖代替了白砂糖，多了几分补血的功效。综上，这是一款很好吃的补虚益脑饼干，但对新手来说，不容易做。
第一次吃这个中式小零食的时候就被惊艳到了，名叫核桃酥，是因为它的外形像个小核桃，造型别致可爱，其实用到的材料很简单，不需要核桃仁，做法也不难，只要一碗面粉，一把红糖和几个鸡蛋，简单几步，就能做出个个金黄，香甜酥脆的核桃酥啦，赶紧学起来，今年的年货小零食就要自己亲手做的～材料和工具
如果有一天,你厌倦了所有甜品里,蛋糕的娇柔媚软,曲奇的甜蜜轻纵,那么你可以选择最清雅素朴的这款红糖核桃小小酥,没有泡打粉,苏打粉,依然保持酥脆,浓浓的红糖与脆脆核桃相结合,更让这款核桃饼干的脆香不失素雅.
【柏翠幸福烘焙】红枣桃仁红糖酥饼干by 初级煮妇厨房美食2014-10-15黄油80g白糖30g红糖20g核桃仁80g大红枣12个步骤1大红枣12颗，中等大小，洗浄凉干。2剪碎，去掉枣核。3核桃仁烤熟切碎。4鸡蛋打散5黄油软化后加入白糖6打发。
小贴士1.糯米饼用温开水烫面，就是凉了也不会发硬，口感非常好2.糯米面团要稍微软一些，那样包好的糯米饼生坯按扁四周也不会开裂3.和面团时水的温度不宜过高，不然会有烫熟起团的现象4.红糖糍粑要配黄豆粉，如果没有撒上熟芝麻花生碎也很香的5.红糖是甘蔗榨汁的结晶，但其实市面上很多红糖是
