材料:黄豆200克,海带结10个,酱油30毫升,水300毫升,蒜头3-4瓣,植物油10毫升.做法:①黄豆先用水泡一夜后,将水倒掉,沥干.②将油烧热,爆香蒜瓣和辣椒,将泡好的黄豆和海带结倒入锅中拌炒,加入酱油和水焖至熟软即可。
简介好久没有吃海带有点想念那股带着大海味道的香味,于是买了一张海带回来泡发,懒得切肉泡了一些黄豆,用黄豆来烧海带一样可以提鲜,蛋白质营养一样不少。食材主料水发海带 600g辅料油 适量盐 适量黄豆 50g八角 2个葱 2棵生抽 适量步骤1.黄豆提前用水泡发一夜。2.
原来经常用海带炖排骨,炖豆腐,今天家里没有这些食材,就用海带炖一个黄豆吧,代替豆腐。干海带泡发有两种方法,一种是上锅蒸15分钟,一种是用凉水泡发几个小时,我一般还是爱采用凉水泡发的方式,这样更节省能源,而且泡发效果也不错。
海带肉皮卤黄豆主料:腊肉皮 新鲜肉皮 黄豆 海带配料:盐 冰糖 蒜 生姜 辣椒 香叶 八角 沙姜酱油 陈皮 草果老干妈 做法:1、黄豆、海带用清水提前泡发,冼净;2、配料该切的切好,要洗的冼净,都洗好备用;3、肉皮刮净上面的毛,放锅里煮熟后捞起来切成大一点的块;4、锅里放清水,加
夏天来一碗海带黄豆大骨汤,排毒养颜[愉快]海带是排毒圣品,在韩国海带汤是孕妇的必吃食品,孕妇适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
海带黄豆龙骨汤by 紫色非偶然2014-10-29步骤1原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。2锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。3海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。44 将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。5放入所有的原料和姜,加足水,高压锅上汽后中小火30分钟。
做法步骤1、准备材料,将黄豆和海带浸泡1小时以上。2、排骨用盐和玉米淀粉腌制。3、把海带和黄豆放入汤锅里。4、用电火锅的“5”档,煮沸。5、用电火锅的最大火力将黄豆和海带汤煮沸。6、煮沸后调节到“1”档,用小火把汤水慢火煮15分钟。7、放下腌制的排骨,继续用小火煮。
我国民间也喜欢用海带、黄豆和排骨煨制浓汤,作为老、弱、病人的调理和滋补食品。它香气扑鼻、美味可口,也是一种营养丰富的热食菜肴。黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高,两者同煮,氨基酸即可互相补充,以提高蛋白质的营养价值。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。1.
导语:天冷了要多吃黄豆,加鸡蛋教你新吃法,我家一周做3次,营养又解馋,太香了!秋冬季天冷,需要的热量就会比较多,所以,我们除了要适当增加衣服外,还可以从饮食上调整,多吃一些蛋白质含量丰富的食物,为身体及时补充营养和能量,增加抵抗力,从而增强耐寒能力,温暖过秋冬。
导语:天一冷,我就馋这个菜,十几年吃不腻,炖上一锅,热乎乎的真解馋。每个人都有一种家乡菜是从小吃到大都吃不腻的,既是妈妈的味道也是家的味道,这不冬天来了,天一冷啊,我就馋这个菜,十几年都吃不腻,炖上一大锅,热乎乎的那叫一个解馋。