生活水平越高,消费者对农产品的要求就越高,这一点不仅体现于产品外观、口感风味,也体现在食用安全性上,但很多情况下,大家对农产品安全常识的积累速度,跟不上对安全质量水平提升的速度,这样一来,就会对农产品食用安全性产生认知偏差,并因此造成误解,这其中,被误解比较多的就是草莓。
草莓种类多样、口感鲜美,是老少咸宜的优质水果类型,消费者的喜爱为草莓种植户带来了良好的商机,冬季反季节栽培的草莓一般价格能稳定在30元/斤左右,在北方有些地区,鲜食采摘的草莓价格甚至能达到每斤60元以上。
打了“激素”的草莓能不能吃?今天饭桌上上了一道水果——草莓,由于这一盘草莓个头儿较大,大家就对于大个的“草莓”是因为被打激素而不敢吃的话题展开了讨论。但真相是什么?被打了“激素”的草莓真的不能吃?带着各种质疑,我们来一探究竟。一、个头大的草莓=使用激素?
草莓这种颜值如此之高的水果,挑选的秘诀三个字:看长相!1、看脸:新鲜草莓有干燥和光亮的表面,这是表面细胞没有损伤的标志。2、看毛:新鲜草莓全身都覆盖着一层细细的白色绒毛,那是表皮细胞自带的小绒毛,在运输或长期储存过程中,如果失水,绒毛可能会脱落或趴下。