大家好，我是力哥说农，最近几年，食品安全成为大众最为关心的话题，以往买菜总是看重品相，后来知道青菜上有虫洞的反而是未打农药的，经过每年315曝光，食品安全问题让人不寒而栗，好看的水果涂着一层厚厚的蜡，甚至直接涂抹颜料，多年不腐的食品，竟然含有过量的防腐剂等等，如今很多消费者已经改变了购买习惯，原则就是保护自己的身体健康，但还有一个东西，大家都知道，那就是央视曝光的“毒铁锅”，炒菜可引发金属中毒，为何还有很多人买?
前段时间，家住深圳的赵先生更换了一口新锅，想着九阳大品牌质量有保证，可没想到，新的不粘锅没使用多久，每次炒菜时竟然出现黑色的颗粒，更可怕的是客服竟然说这些物质是聚四氟乙烯，而聚四氟乙烯在2017年已经被世界卫生组织国际癌症研究机构列入3类致癌物清单中。到底怎么回事呢，一起去看看。
文|科学虫洞一道色香味俱全的中国美食，离不开厨师的手艺，也离不开一口好锅。铁锅是中国人最喜爱的炊具之一，人们认为铁锅炒出来的菜更香更好吃，还有助于补铁。作为老百姓每天都要使用的工具，铁锅的质量，也关系到我们的身体健康。
直播画面文：东方芙昕编辑：玉秫本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文中标注文献来源及截图，请知悉。前言315晚会一爆料各大领域纷纷爆雷，特别是在吃喝这方面，出问题的企业那就更多了，看完这些爆料之后，网友们纷纷表示再也不在外面吃饭了。
2011年，江西的一家铁锅加工坊因为使用化工废桶作为原料而登上热搜，这些废桶曾装载剧毒重金属，我国对此类废弃物的处理有严格规定，目的是防止其流入市场，加工坊通过硫酸清洗铁皮以去除重金属，但仍有毒素残留，表面上，这些铁锅看似无害，有毒标识也被消除。
