众所周知，日本人非常喜欢吃海产，而秋刀鱼也算是日本人最喜欢的鱼类之一，在国内秋刀鱼似乎也并不少见，无论南北，但凡是找个烧烤摊，都能在菜单上找到烤秋刀鱼，大部分的超市里也能买到秋刀鱼，可相对来说，秋刀鱼在国内并不是那么受欢迎。
在很多日料店里，秋刀鱼和多春鱼是常见之食，很多来客看着秋刀鱼喊多春，看着多春鱼叫秋刀鱼，不知道这样的错误您犯过吗？其实这两种鱼特别好区分，秋刀鱼鱼身很长很细，肉质结实；而多春鱼，顾名思义就是多鱼籽，鱼肉却很少。多春鱼，以吃鱼籽为主；秋刀鱼，以吃鱼肉为主。
来源：丽水日报-丽水网经常食用秋刀鱼的朋友，就会发现，无论是从菜市场，从超市，还是从网上采购的秋刀鱼，或者在餐厅食用的秋刀鱼，有些秋刀鱼表面总会有不规则的蓝绿色斑点，有些鱼肉里也会有，更可怕的是连鱼刺和骨头都会呈现蓝绿色，非但如此，熟了之后的秋刀鱼也是有蓝绿色斑点的，一擦还掉色，
闲着没事，在手机上看了一部电影《秋刀鱼之味》，起初以为是一部讲美食的电影，看完才知道，讲的是老人平山的家庭生活。妻子去世多年，女儿道子贴心照料家人的生活，大小事情打理得井井有条。在一次聚会时，父亲发现老师漂亮的女儿因为照顾家人至今未嫁，人到中年，衰老憔悴，不免想到自己的女儿。
文/图 羊城晚报记者 梁旭华本周吃什么最鲜美？当然是秋刀鱼！虽说秋刀鱼在整个9月都是当造期，但对于资深的日本料理师傅来说，本周才是秋刀鱼最肥美的时候。9月的第一个星期，秋刀鱼未够肥。过了本周，秋刀鱼就开始变瘦。要想吃到每一口都带鱼油甘香的秋刀鱼刺身，必须抓住秋风萧瑟的9月！
大学路，被称为“青岛苍蝇馆子一条街”，既没有云霄路的名声大噪，也没有东部商圈的超高人气，反而是青岛小资文化的代表。大学路是青岛最早的街道，有网友说大学路是青岛最低调的美食一条街，那里面究竟藏了多少值得一去的美食呢？
