“江西小炒的特色就是新鲜,菜都是当面现炒的。有的店连菜单都没有,你直接对着装满新鲜食材的冰柜点菜。南昌的炒菜咸鲜辣口,店里的菜道道都下饭,每一口都让人吃得津津有味,真的很好吃!”来自浙江台州的徐女士向记者分享道。