菜刀不能拍蒜，拍了会断，中国人自汉代开始吃蒜，生吃熟吃，花样众多，至于炒菜时用刀将拍蒜碎后放入锅中，这是中国炒菜技法的一种，我妈也是这样做的，现在我也是，现在张小泉给我说菜刀不能拍蒜，我看了看，还好我买不起张小泉。
日前，亚洲范围内极具规模、历史悠久的家居用品行业展会，第115，届中国日用百货商品交易会在上海圆满落幕，本届交易会涵盖厨房刀具、竹木制品、清洁用品等数十个类别的家庭用品，吸引了上千家知名品牌商家，来自国内外90000，人次观众参展。
近日，国内“刀剪第一股”张小泉发布2022年财报。报告期内，张小泉实现营业收入8.27亿元，同比下滑8.75%；实现归母净利润4149万元，同比下滑47.3%。张小泉频陷“断刀门”争议，背后折射的是国内刀剪老字号转型升级面临的阵痛。
极目新闻记者 姚赟视频剪辑 胡祉祺“张小泉”菜刀不能拍蒜引发热议，另一个刀剪老字号“王麻子”努力借上这阵东风。近日，“王麻子官方旗舰店”抖音号凭借直播拍蒜，并称“可以拍蒜，拍断包换”，在网络走红，14日创下单日直播21小时44分钟、观看人次达45万的纪录。
