这部由托德·海因斯执导的影片,以冷静克制的镜头语言揭开了现代工业文明光鲜表皮下的暗疮:当杜邦公司发现特氟龙生产副产品PFOA具有致命毒性后,用半个世纪编织出精密谎言,导致99%人类血液中流淌着这种“永久化学物”,现今保留在实验室里唯一一份没有被污染纯净的血液,是上世纪在朝鲜战争中的一名士兵的血液,不只是人类,它已经渗透到了大自然的循环系统当中,那些远离人类边缘地区的动物血液中同样未能幸免。
前两年上映了一部与每个人都息息相关的环保主题电影《黑水》,这部电影根据真实事件改编而成,主要讲述了杜邦1951年起将含有PFOA的废弃物丢到自己的垃圾场中,隐瞒危害事实且任意弃置严重污染土壤河流与饮用水超过50年,民众却毫不知情,2001年3500位受害者将杜邦提告,官司历经17年之久,经过调查发现居民的血液中检测出PFOA,且证实属于2B类致癌物,杜邦在败诉后以6.71亿元的赔偿金与3500多名原告和解。
前段时间世界卫生组织出示了一份报告,报告中说不粘锅是癌症的催化剂。为啥不粘锅会成为癌症的催化剂呢?初看这一报告的时候,让我百思不得其解,看到后面才明白,之所以不粘锅会把美味佳肴变成“慢性毒药”,是因为部分不粘锅的不粘涂层蕴含着有毒物质。这种有毒物质是一种化学材料,名叫“特氟龙”。
一直以来,网络上流传着一种说法:“不粘锅的涂层”不仅有毒性,还会致癌。除此之外,还有一种说法是:如果“不粘锅的涂层”被刮掉了,那一定要把锅扔掉。那么问题来了,这些说法是真的吗?还只是无中生有?2003年~2004年之间,99.
不过很多人发现,这种锅使用一段时间后,就会逐渐出现涂层脱落的情况,这就让人免不了担忧。不粘锅涂层的主要物质是聚四氟乙烯,也叫作特氟龙,它具有出色的不粘性、耐腐蚀性和高温稳定性,所以我们使用不粘锅炒菜时,只用少量的油,也不会糊锅。
一大早,小九的“相亲相爱一家人”的群里,就收到这样的消息:“世界卫生组织呼吁:应停止使用电饭煲,或是肝癌‘催化剂”。紧接着,七大姑八大姨纷纷开始讨论了起来。“这是不是假消息啊 ?”“文章里面说不粘锅里面用了特氟龙,会致癌。