材料：馒头、鸡蛋、火腿、生菜、酱豆腐/番茄酱做法：馒头一分为二，均匀地抹好酱豆腐/番茄酱。锅内倒少许油，烧热，煎一个圆圆的荷包蛋。煎蛋盛出，放入火腿片煎至微黄。馒头，生菜，火腿，煎蛋，生菜馒头夹好。用微波炉或者蒸锅稍微加热至馒头变软。图片来源于网络。
