来源:参考消息网参考消息网5月28日报道据德国《明镜》周刊网站5月26日报道，美国一家庭在食用未烤熟的熊肉后感染了旋毛虫病。该病例发生在2022年7月，但美国疾病控制和预防中心（CDC）最近才通报这一病例。德国罗伯特·科赫研究所称，旋毛虫病是一种人兽共患病，在全球范围内传播。
野生动物学家在美国阿拉斯加的卡特迈国家公园中观察到一只熊的肛门后边有一个长长的“绳子”在四处游荡。人们怀疑这是个什么东西？后来经专家验证，这条细长的“肠子”名为绦虫，属于肠道寄生虫。它的长度有的1-2米，还有的长达10米。据说绦虫不仅出现在熊的体内，就连我们人类的身上也有。
年老巨型棕熊Mango被检查出椎椎间盘突出后，就在动物医疗中心接受了好几个小时的手术治疗。这些照片是Mango背部的手术照片。因为Mango的巨大体积，增加了手术的难度。Mango手术后不能随便移动，否则只会让病情加重。
世间万物，唯美食不可辜负。吃烧烤、撸串惬意的很。但，当你大快朵颐的时候，寄生虫可能已经偷偷的找上了你。很多肉类等食物携带有寄生虫病原体，由于不良饮食习惯，造成病原体进入人体，引起食源性寄生虫病。下面我们来盘点一下常见的肉源性寄生虫病。
生活中，到处都分布着各种病原微生物，比如大家熟知的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、流感病毒、冠状病毒等。而除此之外，还有一类致病微生物被很多人忽略了，那就是寄生虫。寄生虫常存在于一些蔬菜或者肉类中，如果食用不当，就有可能引发寄生虫感染，导致健康危机。
炎炎夏日，约上三两好友、带上孩子，蓝天白云草地、帐篷烧烤露营，牛肉羊肉烤猪肉、海鲜生腌小龙虾，好不惬意、好不欢腾。夏季是体验户外烧烤的好时候，也是食源性寄生虫病高发季，肉、鱼、甲壳动物、植物、水等介质中都可隐藏寄生虫。
