（图片由AI生成） 近日，上海一家新开的冰淇淋店凭借独特的“药膳冰淇淋”产品，在追求健康与新奇的消费浪潮中脱颖而出，成为市场新宠。消费者竞相排队购买的背后，不光是被噱头所吸引，也诠释了创新与市场需求相结合的力量。
每一个冰淇淋上面都装饰着三朵绣球花，花朵的原料是豆沙，口感细腻厚重；配以茉莉或玉兰花味的冰淇淋，清爽解腻；花朵之间有“绿叶”做点缀，整体小巧精致，相映成趣……记者发现，随着炎炎夏日的到来，冰淇淋市场迎来了一股“吃花”风潮。
来源：【厦门日报】沙茶味冰淇淋。（网友“Sue’s Gelato” 摄）随着夏季气温的升高，Gelato（意式手工冰淇淋）逐渐成为夏日冰品里崭露头角的“新贵”——在厦门，常能看到不少市民走进店面，手捧一小杯色彩缤纷、口味奇特的冰淇淋，拍上一张打卡照。
湖北日报全媒记者 严芳婷“拧巴”蕉、榴莲锤子、四分之椰……近一个月，马来西亚、美国等海外的商超，纷纷上架了各式造型别致的创意雪糕，吸引不少年轻消费者打卡。这些创意雪糕由武汉扬子江普啦啦冰淇淋公司出产，也是武汉首家出口海外的冰淇淋品牌。
随着气温逐渐升高，夏天的感觉逐渐强烈，又到了炫冰淇淋的季节。香菜冰淇淋、花束冰淇淋、绣球花冰淇淋、3D冰淇淋……五花八门的冰淇淋品种让市民游客目不暇接，更在苏城掀起一股冰淇淋打卡风潮。今天（5月14日），记者来到古城大街小巷，探访苏城冰淇淋市场的独特魅力。
来源：【海报新闻】近日，话题“中药冰淇淋一份卖到38元”“中药冰淇淋卖到断货”一度冲上热搜。上海一家冰淇淋店因推出创意十足的药膳冰淇淋而迅速走红，吸引了众多消费者排队购买。口味包括薄荷西瓜霜、野菊开心果、川贝枇杷膏等，每一种都融入了不同的中药材成分。
江南园林、海派装修、中古家具，配上夏日限定“冰淇淋”……在永福路200号，坐落着一座百年花园洋房——雍福会。这家主打上海菜的米其林一星餐厅，在开业20周年来临之际，特别带来了一场冰淇淋快闪活动。走进雍福会，冰淇淋的甜蜜扑面而来。
炎炎夏日，在出游逛吃的同时，当然要来一支雪糕清凉解暑啦。国内各大景点相继推出了造型各异，独具特色的“文创雪糕”，让我们一起来看看吧～在解暑降温的同时，也不失为游客们拍照打卡的好帮手！风景和美味的碰撞文化和历史的融合车旅雪糕正在路上让旅程甜蜜加倍！
来源：环球时报 意大利一家冰激凌店近日推出世界上第一款由人工智能（AI）生成的冰激凌，吸引了大量消费者。据英国《泰晤士报》25日报道，近年来，奇特冰激凌口味的热潮席卷意大利，食客们纷纷渴望尝试新口味。为了扩大口味范围，意大利冰激凌老板们想方设法推陈出新。
随着盛夏高温席卷江苏大地，各地景点推出的文创雪糕让人“把风景吃进嘴里”。采访中，记者了解到，这条近年来颇为拥挤的文创赛道，今年又在创意和品质上卷出新高度，将传统与现代、文化与美食巧妙融合，打造出一系列令人惊艳的夏日限定甜点。
