春节假期家人朋友免不了觥筹交错、推杯换盏趁此佳节就跟大家说说酒与水交织的情缘水是酒的命脉不同地域的江河湖泊孕育出不同的水质、气候、作物无数“酒人”将酿造技术与自然地理密切结合最终酿出风味各异的杯中琼浆玉露好酒还须好水酿俗话说“好水酿好酒”“名酒必有佳泉”。
酒是什么?酒为何物?许多人喝着酒却在问,我也曾迷茫过。但通过与酒文化长期打交道,我悟出点小门道,可以负责任地告诉读者,酒是中国文化结,当然从中国来,在中国结缘。中国酒堪称独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。
近年来,“酱酒热”不断升温,在酱酒的“黄金时节”出现“黄金酱酒”,巨人集团入局贵州仁怀茅台镇酱酒产业参与博弈,以其知名商标“黄金”IP加码,黄金酱酒横空出世。巨人集团早年涉足“黄金酒”后,在当前酱酒“风口期”再次问酒,落子布局酱酒产区茅台镇。