炒菠菜前一定要记得焯水，再懒也别省这一步，否则有可能会引发肾损伤！近日，一男子吃饭后肾衰竭，引起发病的原因就是菠菜里的草酸过量摄入，促进草酸钙结石生成，进而引起梗阻、伤害肾脏。但只要在烹饪之前焯水60秒，就不会出现这种情况。医生建议，菠菜可以选嫩一些的，草酸含量更低。
流言：“吃未焯水菠菜会肾衰竭”近日，“61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭”的新闻上了热搜，引发了很多人的担忧。流言认为，菠菜中含有草酸，而且含量相对较高，吃未焯水菠菜危害很大。流言分析：夸大风险。对正常人来说，吃未焯水的菠菜不会直接导致肾衰竭，但确实存在潜在的健康风险。
近日，国内多家媒体报道，患有慢性肾脏病的李先生，由于食用了大量未焯水的菠菜，导致病情恶化的新闻。医生经过病理检查，发现60岁的李先生肾小管内有大量草酸盐晶体，最终确诊为草酸盐肾病，需要进行透析治疗。为何不焯水的菠菜会导致肾脏病恶化？生活中哪些蔬菜需要焯水后才能吃？
警惕多人吃菠菜吃出肾透析。最近一位60岁的老人因为食用未焯水的菠菜导致其慢性肾脏病出现恶化，现在需要依靠血液透析来维持生命。这位老人之前患有慢性肾脏病但病情一直稳定，可正常生活。然而这次由于食用了大量未焯水的高草酸食物(菠菜)，他的肾功能急剧下降被诊断为急性肾损伤。
近日，据媒体报道，浙江宁波61岁的李先生患有慢性肾病多年，平时也很注重身体，一直清淡饮食。但李先生在吃了一盘未焯水就烹饪的菠菜后，突然感到浑身乏力，还恶心呕吐，诊断为急性肾损伤，后半生都要靠血透来维持。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方·便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“哎呀，那边的菠菜看起来真新鲜，可惜我这个有肾病的人，听说不能多吃啊！”曾新元大伯一边慢悠悠地推着他的购物车，一边自言自语。
潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 马学琴近日，#61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭#相关话题登上热搜。故事讲的是，浙江宁波的李先生（化名）患有慢性肾病多年，平时也很注意管理身体，饮食也很清淡。可前段日子，他在吃了盘菠菜后，突感浑身无力，还恶心呕吐，被诊断为急性肾损伤，需长期血透。
近日#61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭#登上微博热搜日前，浙江宁波一位61岁的李先生因为突然全身没力气、恶心呕吐来医院就诊。医生检查后发现，李先生的血肌酐异常增高，超过900μmol/L（正常值在100μmol/L以内），被诊断为急性肾损伤。
随着气温回暖逐步走高，春菜大量上市，颇受市民喜爱，但是要注意了！不是所有春菜都能愉快地“炫”，而且不能多吃！近日，杭州有人因吃了大量的马齿苋等春菜，导致“急性草酸盐肾病”，“贪吃长寿菜” 引发急性肾衰竭。近日，杭州的李大妈外出踏青时，发现了许多野菜，有荠菜、马兰头、香椿等。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。谁能想到一名61岁的男子竟然在吃完一顿饭之后变成肾衰竭患者，还住进ICU，戴上了呼吸机。
