真正的咖啡是什么味道

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咖啡里的杂味，到底是什么味？
在喝咖啡的时候，偶尔会听到一些咖啡老饕皱着眉说:这杯咖啡“杂味”有点重。对于咖啡小白来说，这样的评价听着很专业，但也很懵逼。又是什么导致咖啡出现杂味呢?
七里河发布
纯咖啡很苦？其实很多人喝到的是酸！
许多人接触精品咖啡后，才发现，咖啡不是苦的，而是酸的?酸质在精品咖啡中也算是最具争议的属性，虽然许多精品咖啡爱好者及比赛的评审都喜欢好的酸质，但酸质也常让人产生疑惑。
七里河发布
5款世界各地的咖啡，醇郁浓香，办公室里的小哥哥、小姐姐都爱喝
咖啡，是采用咖啡豆，经过烘焙后制作出来的饮品，很多学生党、上班族、家庭主妇等，每天不喝上一两杯咖啡，好像生活中就会缺少一些滋味，咖啡已经成为生活中的必需品，就像茶一样，是很常见的饮品。
雨婷私厨
为什么咖啡喝起来没有闻的时候香呢？
大多数人对于咖啡风味的印象，应该是重度烘焙时代的咖啡味，这种经典的咖啡香气是香料、烘烤坚果、榛子、焦糖、木质香的复合香气。
大口炫咖啡
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咖啡香气和味道背后的秘密
据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道，咖啡是人们最喜爱的饮品之一。消费者普遍喜欢喝咖啡，是因为咖啡含有咖啡因，能起到提神醒脑的作用，给人带来积极的精神状态。此外，咖啡介于苦、酸和甜之间的独特味道也吸引着消费者。 2022-2023年，全球咖啡消费量达到1.
光明网
【进出口食品安全】咖啡香飘令人醉
云南是中国种植面积最大、产量最高的咖啡产区，所产的咖啡凭借优良的品质和独特的风味，深受全球消费者的青睐。近年来，不少咖啡产业的创业者扎根云南山乡，走出了一条特色产业之路，助力云南咖啡出口和乡村振兴。
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