荷兰豆又称豌豆，或四季豆，鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆通过加工精细磨粉，通过豆粉制作成豆制品等食物，也可用作面包或营养食品中食用纤维的添加剂，可达到改善食品蓬松性，促进人体消化功能的作用，其中还有强体、利尿、止泻的效果。
来源：【昆明日报-掌上春城】百合有润肺止咳、清凉养阴、清心安神、养颜美容功效。对秋燥有较好的防治作用，秋季女生食用再好不过。百合炒荷兰豆原料：百合适量、荷兰豆适量、枸杞适量、葱适量、蒜适量、盐适量、油适量。做法步骤：1.荷兰豆洗净备用。2.百合处理后浸泡水中。3.葱和蒜切末装盘。
导语：黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多吃这菜！全身是宝，营养极高，随手一炒，脆嫩好吃不上火！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的，无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间！
