自贡融媒记者 周嘉 欧亚非10月25日至27日,第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在宜宾举行。自贡市盐帮美食产业协会组织50余位名厨大师参加。博览会上,自贡厨师向友湘荣获“中国烹饪大师名人堂尊师”称号,甘跃波成为继王建国、何伟后的自贡市第三位“金厨金奖”获得者。
来源:【开封日报-开封网】全媒体记者杨柳村报道 记者12月5日获悉,11月30日至12月3日,第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州举行,我市唯一参赛选手、开封技师学院烹饪专业教师、22岁的肖扬凭借热菜“银丝绣球扣羊肚菌”荣获金奖。
11月23日,四川剑阁县商务和经济合作局、剑阁县餐饮协会在丽枫酒店对其厨师母松林进行表彰。据悉,母松林在2023世界川菜烹饪技能大赛竞技场上,发挥精湛厨艺,技压群雄,其参赛菜品“干煸牛肉丝”被世界中餐联合会国际中餐名厨专业委员会评为“优秀奖”并授予“金牌干煸牛肉丝”称号。
临夏现代职业学院教师在省烹饪大赛中斩获多项殊荣中国甘肃网11月5日讯据民族日报报道 (记者 赵淑娴)近日,甘肃省餐饮烹饪行业协会成立35周年暨“海尔杯”第六届厨师节陇菜展示促消费活动在兰州启幕。活动中,临夏现代职业学院百花烹饪学院教师表现出色,斩获多项荣誉。
今年51岁的叶原林来自漳州平和,现任世界叶氏联谊总会福建厦门四海分会常务副会长,厦门市亚力斯食品有限公司董事长,中国烹饪协会名厨专业委员会委员,青岛高师门咨询管理有限公司董事,餐饮业国家职业技能裁判员、国家一级评委,注册中国烹饪大师、国际烹饪大师,国家高级技师、亨受国家高技能人才津贴,三次荣获厨师界最高奖项“中华金厨奖”,在国际烹饪比赛中荣获最高奖项“五钻”金奖。
2024年12月7日,恰逢大雪节气,听花酒中国烹饪大师品鉴会于河南郑州阿五集团中和豫宴餐厅圆满举行,20余位中国烹饪大师齐聚一堂,以“眼耳鼻舌身”五感体验的方式深度品鉴听花酒,观雪落,听花开,共同探讨豫菜与听花酒完美融合后所绽放的“餐酒和鸣”之美。
近日,第33届中国厨师节在四川宜宾国际会展中心开幕。平潭厨师姚志强在此次盛会上荣获金厨金奖,为平潭菜赢得了广泛关注。本届厨师节吸引了200多家餐饮品牌企业、超过1000个品牌、近1000位海内外烹饪大师和餐饮企业家,以及超过2万名观众参与。
来源:【广安日报-广安在线】11月17日,经过激烈角逐,“川渝韵味·香约广安”联合利华饮食策划杯——2023世界川菜烹饪技能大赛所有奖项出炉,成都百湖明珠餐饮管理有限公司行政总厨路林、陕西中建投文化旅游集团有限公司行政总厨袁博、北京国谊宾馆行政总厨李淇分别获得前三名。
近日,深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛决赛在深圳市智理技工学校石围校区举行,经过激烈的比拼和角逐,最终,竞赛优胜选手按竞赛实施方案奖励办法,由深圳市人力资源和社会保障局核准后,获得一、二、三等奖、优胜奖荣誉,综合成绩排
【来源:海峡都市报】N海都全媒体记者 黄晓燕11月8日,记者从泉州市教育局获悉,在刚刚结束的全国第九届烹饪技能竞赛(福建赛区)中,泉州市工商旅游职业中专学校许文婷、黄玉昆老师斩获了中式烹调银奖、铜奖,南安市红星职业中专学校李丽娜老师与学生黄君威也分别斩获中式面点银奖和中式烹调金奖
姬魁37岁的姬魁,从事餐饮19年,对餐饮行业的热爱始终如初。18岁那年,他从家乡高平来到太原,在酒店当学徒,继而上灶做菜,他都全身心地投入其中。然而,多年来,没有荣誉的尴尬始终困扰着他。为了证实自身实力,去年,他主动请缨,决定首战第四届太原市职业技能大赛。 果然,有心人,天不负。