不少朋友认为,鸭蛋可以降血压,高血压患者可以多吃。此前也曾有读者对此提出疑问。今天,我们就请专家来解答。1.(单选题)鸭蛋和鸡蛋的营养价值,哪个高?A鸭蛋B鸡蛋C差不多解析营养价值方面,鸭蛋和鸡蛋差不多。
流“高血压患者要多吃鸭蛋,鸭蛋有利于降血压。”言流言分析并非如此。鸭蛋降血压没有任何科学依据。在对控血压有帮助的钾和钙含量上,鸭蛋都不具有任何优势,而且还属于高胆固醇食物,钠含量也不低,这两个因素对血压并不友好,指望吃鸭蛋降血压不靠谱。