夏天到了,我们都喜欢吃大拉皮,在超市里面几块钱就能买上一大包,劲柔爽口,制作简单,可以做成麻酱拉皮、酸辣鸡丝拉皮,五彩大拉皮……但这些基本都是凉拌的做法,那么拉皮可以热着吃?或者煮着吃?答案肯定是有的!
东北大拉皮是东北很有名的一种小吃,口感劲道、绵软爽滑、煮后晶莹透亮,吃起来特别爽口。东北大拉皮的是由绿豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯粉等制作而成,制作时很简单只是需要耐心和花费一些时间,喜欢吃大拉皮的可以动手做起来了。