时值春夏之交，气温回升，又到了潮湿多雨的时节。此时空气湿度大，人体容易为“湿”所困。中医认为，湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。再加上现代人不健康的生活方式，更是让本就虚弱的脾胃雪上加霜了。脾胃一虚，人就容易体瘦面黄、身体倦怠、睡不好。
中国人和粥的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，作为一种传统食品，粥在中国人心中的地位非常高。尤其是比较寒冷的冬季晚上回到家，刚好家里煮了热粥、煲了热汤，喝下去真是暖胃又暖心。但得提醒大家，注意加进粥里的食物有没有变质！有人会说：谁那么傻啊，坏的东西也煮来吃？
小米作为“五谷之首”，是我们日常生活中煮粥的首选，每天早餐喝一碗小米粥，既能养胃又能暖身，秋冬季节，天冷胃不舒服的时候，喝一碗热乎乎的小米粥，暖身又暖胃，因为小米粥偏温性，能够保护胃粘膜，具有健脾养胃的效果，而且还富含了丰富的氨基酸，以及碳水化合物等多种营养，经常和小米粥对身体是
多学一个知识点——喝粥的正确方式适量饮用：粥虽然易消化，但营养成分相对单一，长期依赖喝粥可能导致营养不良。建议煮粥时添加各种杂粮和杂豆，既可以降低粥的血糖生成指数，又增加营养成分；同时，建议搭配蔬菜、肉类、豆制品一起食用，以保证营养均衡。
