鸭肉是我们常见的肉制品,也是很好进补美食,那么鸭肉怎么做好吃呢,下面小编介绍一个非常补的做法—香芋鸭肉煲,一起来看看吧。鸭肉怎么做好吃鸭肉是非常好吃的肉类,营养丰富,今天给大家推荐一款香芋鸭肉煲,绝对是美味至极。
“处暑吃鸭医生夸”,处暑到来,分享3种美味鸭肉做法,别不懂得吃。在民间有句俗语叫作,“处暑吃鸭医生夸”,因为鸭肉在处暑左右,是一年中肉质最为鲜美,营养最丰富的时候,并且鸭肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,热量还很低,多吃不但能够解秋燥,还不用担心长胖,
其实聊到上面的美食,很多人应该吃过几种,而对于今天分享的这款笋干老鸭煲来说,它在当地的亲民属性颇高,基本上家家户户都会煲煮,而且滋味不俗,加上它本身鲜嫩解馋,操作手法简单,清爽不油腻的主体质感,让男女老少都非常爱吃。
用时:3小时+1天风干,制作4人份配料:一只5磅重的鸭子 · 3汤勺干百里香叶 · 2汤勺多香果粉 · 1汤勺大蒜粉 · 2茶匙黑胡椒 ·2茶匙红辣椒碎 · 1茶匙黄砂糖· 1茶匙洋葱粉 · 海盐和胡椒粉适量 · 2个胡萝卜,切碎 · 1头大蒜,对半切开 · 1个洋葱,切碎 ·