菊芋它是向日葵属多年宿根性草本植物，它的茎直立生长，有分支，高可达三米，茎和叶子子上面有短糙毛，它的地下块茎像生姜一样，它的花果期是在每年的8到9月，它也叫鬼子姜，洋姜，芋头，五星草，洋羌，番羌，菊诸等，名字非常的多。
菊芋就是我们日常生活中看到的洋姜，在我们老家还有的人叫它洋山药。其实它长的有些像向日葵，花朵颜色为黄色，一般在每年的八月份和九月份就会开花，适合生长在光照充足的环境当中，其根茎具有一定的药用价值，同时也具有一定的食用价值，可以作为蔬菜食用。
新京报讯 据西海都市报消息，近日，由青海大学农牧学院菊芋科研团队选育认定的多功能生态型经济作物——菊芋新品种，首次在海西蒙古族藏族自治州都兰县香日德镇、巴隆乡的盐碱地和高寒地两个地区试种成功并进入最后收获期。
文|面包飞满天编辑|面包飞满天在每年的8-9月，当欧洲大地被一片黄色花海覆盖时，人们却陷入了无尽的烦恼。每年，他们需要花费数十亿欧元来对抗这种生物入侵者，然而第二年，这片黄色的海洋依然会卷土重来。这个名叫洋姜的植物简直成了他们的心腹大患。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
湖北日报客户端讯（通讯员 李志刚）菊芋又名洋姜、鬼子姜， 是一种药食两用的植物。眼下，这个新兴产业落地谷城县冷集镇，在广阔的土地上绘就了一幅新的蓝图。雨过天晴，阳光正好。在冷集镇朝阳湖村，一台播种机正在田间忙碌，不一会时间，平整的土地就成行成垄。
导语：冬季，莲藕山药靠边站，最该多吃的是它，脆嫩营养，简单一炒真香！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今天跟大家分享一种植物，名字是鬼子姜，也叫洋姜、姜不辣、菊芋，我们当地叫它叫鬼子芋头，估计有很多人不认识它。
1月25日，正是农闲时节，在利津县6000亩菊芋收获现场，却是一片繁忙的景象。“菊芋11月左右开始采收，正好利用农闲时间，每个月能增加四千多块的收益。”利津县汀罗镇前关村村民刘军说。菊芋，又叫洋姜，非常适宜在盐碱地区种植。
导语:很多人只吃根，其实叶子才是宝，6月正当季，煮汤特鲜，别不懂吃。夏至是盛夏的开始，也是一年中白天最长的一天，最热的日子马上就要来了，这时的天气比较湿热，容易使人胃口不佳，记得多吃一些清淡消暑的美食，像黄瓜，丝瓜，苦瓜，绿豆汤，等等，都是不错的消暑佳品。
