面包是很多打工人的早餐必备，方便食用，节约时间，而且经济实惠。并且，对于很多“面包控”来说，每天 1 个面包更是“解馋”良方。图源：pexels那面包除了能饱腹之外，营养到底怎么样？有传言说：吃面包会致癌。这是真的吗？
流言全麦面包是大家眼中的好主食，“健康粗粮”“减肥”“控血糖”都是人们赋予它的美好标签。很多人认为，吃全麦面包能帮我们减肥和控血糖，于是在决心改变饮食方式的时候，相当一部分人都会把主食换成全麦面包，继而开启“健康”新生活。但你吃的“全麦面包”一定是健康的吗？
面包的食用历史悠久，种类繁多。近年来，随着全民健康意识的增强和生活水平的提高，全麦面包作为全谷物食品的代表，重新走进公众生活，受到青睐。为帮助消费者合理选购和科学食用全麦面包，中国食品科学技术学会发布了消费提示。
炎热的夏季，气温一天比一天高，很多人因为高温，或多或少都出现了食欲不振的情况，看着各种各样的外卖，却不知道吃什么，思索片刻后，还是起身去买面包店买上两个面包，简单方便又省时，在填饱肚子的同时，还能让自己的心情变的愉快，可谓是一举多得。
面包食用历史悠久，种类繁多。19世纪前，由于磨粉技术限制，普通民众只能食用小麦磨粉后直接制作的全麦面包。第二次工业革命后，新磨粉技术的发展，白面包逐渐取代全麦面包，成为主食。近年来，随着全民健康意识的增强和生活水平的提高，全麦面包作为全谷物食品的代表，重新走进公众生活，受到青睐。
近日，有消费者表示在直播间购买的酸菜配料表与商品主页介绍不一致。商品主页介绍中不含脱氢乙酸钠添加剂，而收到的商品配料表中却有脱氢乙酸钠。添加“脱氢乙酸钠”的食品能否食用，成为舆论的焦点。网络截图一、什么是脱氢乙酸钠？
随着现代生活节奏的加快，面包作为一种方便快捷的食品，受到了广大消费者的喜爱。而在众多面包品种中，全麦面包因其独特的营养价值和健康特性而备受关注。那么，全麦面包营养价值如何？该如何选购全麦面包？食用全麦面包时，应该注意什么？
