提到斑斓叶,可能很多人都不知道它是什么东西,但如果说电视剧《小娘惹》中菊香做的斑斓椰丝卷、还有美玉做的斑斓糕呢,估计很多人就有印象了吧,这俩美食中用到的就是斑斓叶。斑斓叶是南方人爱疯了的野草,近几年在市场上也逐渐火热了起来,被越来越多的人知晓。斑斓叶到底是什么味道啊?
新海南客户端、南海网、南国都市报5月21日消息(记者 任桐 实习生 孔栋轩)清新的绿色、独特的香气、与各类美食融合而生……这就是斑斓。近年来,以“斑斓”为名的风潮,席卷了大众的美食圈。如今,端午将至,斑斓也赶着时令,与粽子完美“牵手”,成就了2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。
斑斓叶,为露兜树属的热带植物,又名香兰叶、斑兰叶、七叶兰、香林投、碧血树、英文名称为Pandan。斑斓叶被誉为“天然食品香料之王”,是单价位居世界第二的天然香料,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道,人们就喜欢把这种植物加入食物里。
很长一段时间,网络上关于海南种植斑斓是骗局的言论层出不穷,很多农户抱怨种植斑斓浪费人力物力不说,一年到头挣也不了几个钱,简直就是海南种植界的“大冤种”,这种看法貌似已经成为了很多农户的共识。在海南种植斑斓是骗局?
今天是端午节,吃腻了咸粽、甜粽,换一款香甜可口的抹茶斑斓蛋糕,给端午假期加点甜~今天,小编邀请逅院民宿的甜品大师,教大家来做这款好看又好吃的小蛋糕。抹茶斑斓蛋糕材料鸡蛋、淡奶油、糖、斑斓粉抹茶粉、面粉、牛奶粽叶、蓝莓做法1. 在碗中依次加入蛋黄、白砂糖、牛奶和蛋清。2.