重庆人的一天，从一碗小面开始，在一顿火锅中结束。夜幕落下，一炉炉火锅渐次沸腾，重庆城里弥散起麻辣鲜香的味道。南山上，错落的灯光下，700多桌火锅层层叠叠摆满一座山头，几千人聚在一起，谈笑间漫山红烈喧腾；龙头寺公园旁，纵横交错的18条防空洞里，每晚都有上千人纵情麻辣。
来源：【上游新闻-重庆晨报】编者按：日前召开的中央经济工作会议明确指出，“扩大高水平对外开放，稳外贸、稳外资”是明年经济工作的重点任务之一。近年来，重庆大力推进对外开放，借助西部陆海新通道等优势，从内陆“腹地”迈向开放“前沿”。
12月27日，由重庆市大渡口区工商业联合会（总商会）与重庆民营经济国际合作商会共同举办的中国（重庆）—非洲国际合作交流大会暨2025年新春联谊会在大渡口区举行。大渡口区委副书记钟渝，重庆市工商联党组成员、副主席王进，重庆市工商联副主席黄昕，白俄罗斯驻重庆总领事馆领事阿纳斯塔西娅.
火锅出海，要有属于自己的解药。采访｜《中国企业家》记者 李艳艳孙欣 李晓天文｜《中国企业家》记者 孙欣 李艳艳编辑｜姚赟头图来源｜受访者“梦宇”是刘一手火锅创始人刘梅的笔名。从小到大，充满好奇心的她，一直梦想着探索全宇宙。她说，“世界那么大，我必须要去看看。
火锅赛道激战正酣，从业者们如何从红海竞争中脱颖而出？“2025火锅产业发展论坛”日前在成都举行。多位行业大咖深入解析了火锅赛道的发展趋势，为从业者带来更多破局思路。据了解，火锅行业进入高度内卷的发展阶段，火锅从业者们也面临着前所未有的挑战。如何从残酷的角逐中突围？
齐鲁网·闪电新闻6月21日讯 见义勇为是中华民族的传统美德，是加强精神文明建设和深化平安法治建设的重要组成部分。近年来，菏泽市见义勇为英雄模范人物不断涌现，全市共确认表彰见义勇为人员615人，受到全国表彰的模范8人，受到省级表彰的模范52人。
每经记者：舒冬妮 每经编辑：杨夏2023年的餐饮行业，最忙碌的人，可能是二手设备回购商，“昨天收四家餐厅，今天又约了三家”“上半年报复性开店，下半年报复性回收”，短视频平台上，他们遍布全国各地，从早忙到晚，365天全年无休。过去一年，餐饮难做。
哈尔滨爆火之后，为家乡“申请出战”的热潮一波又一波。冻梨切片卷花，带火了寒冷的冬天。借势“小砂糖橘”，广西炫技揽客。花式“整活”与双向奔赴，是一份乡愁亦是中国经济向上的一个缩影。当亿万中国人踏上回家旅程，升腾的是浓浓烟火气。热闹回归，“年味消费”成了这个春节的主角。
封面新闻记者 罗惟巍“重口味”的渝派川菜如何在国际美食之都香港开店经营？需要注意哪些细节？4月17日，由香港特别行政区政府投资推广署携手重庆市商务委，联合举办“香港优势助力重庆餐饮企业出海”交流会活动。
