新海南客户端、南海网、南国都市报4月9日消息(记者陈望 实习生宋婧蕊)4月11日,这杯来自五指山的大叶种红茶将会在海口举办的“中国红茶消费发展论坛暨五指山雨林红茶文化日”活动上闪亮登场。届时新海南客户端、南海网将全程对这场论坛活动进行直播。
新海南客户端、南海网、南国都市报记者 陈望 实习生 宋婧蕊一杯好的五指山红茶,茶汤红艳清亮,入口顺滑,浓烈、醇和之感瞬间萦绕充溢,盈盈弥散出如花似蜜的清香。五指山红茶以其“琥珀汤,奶蜜香”的品质特征而深受消费者的青睐,成为世界顶级红茶而曾远销50多个国家和地区。
海南五指山,一个冬无严寒、夏无酷暑、多雨多雾的地方,拥有海南省最高的山脉。海南五指山最高峰山脚下的茗兰舍茶庄位于五指山市水满乡,记者慕名前来品茗的日子是一个淋雨菲菲的午后,群山含黛溪水含情,云雾袅绕茶香四溢,茶庄给人一种养在深山人未识的雅致和宁静。
海南鲜品·品鲜南海■ 海南日报全媒体记者 谢凯 苏庆明“是时三伏天,天气热如汤。”7月15日将正式入伏。暑气蒸腾,觅一处清凉之地,品一盏清香之茗,岂不快哉!在海南,无需行多远的路,就能在高山之上,用茶感受清风与明月。
海南,古称琼州,犹如镶嵌在南中国海的一颗璀璨明珠,自古以来便是海上丝绸之路的重要节点,其饮食文化亦如其地理位置般,独树一帜,融汇中西,饱含深厚的历史文化底蕴与海洋文明的开放性。“椰风海韵,美食琼浆”,海南饮食之精髓,首推椰子。椰子,不仅是岛上的生命之树,也是食文化的灵魂所在。
位于海南岛中部的白沙黎族自治县生态环境优良,论其特色,可用“水的源头、茶的故乡、猿的天堂”来概括,其中能作为世界级名片的当数猿和茶了。本期海南周刊特邀海南省林业局党组成员、总工程师周亚东博士撰文,带您了解白沙的茶,敬请关注!