来源：中山日报栏目：微视4月15日下午，一辆装满鲮鱼的货车停在中山市金樱花食品有限公司的“选鱼”生产线前，随着一袋袋的活鱼倒进生产线，机器便自动运转起来，把大小适中的鱼送到下一道自动铛鱼的工序，不符合规格的鱼则被“留”下来。公司总经理薛文鸿告诉记者，复工复产后，产能处于满负荷运转
4月15日，中山市金樱花食品有限公司生产车间内，公司总经理薛文鸿告诉记者，“疫情期间，我们的出口订单量反而大幅增加，可能人们觉得罐头食品作为加工食品，能够长时间保存，购买存储也比较方便，适合用作疫情期间的居家餐饮食材。”
大概10年前吧，我的一个朋友，做为厂家代表，参与起草国标《豆豉鲮鱼罐头》，他没什么经验。一天夜里，他突然来电话，忧心忡忡：“你说我把做法写到国标里，这不算泄露商业机密吧？”我理解他。当时他们厂如日中天，代理商提着钱，坐在大货车里排队等货。
电白扬帆！鱼罐头征服全球食客味蕾｜制造业当家 县域新势能⑧开渔啦！8月16日12时，茂名博贺渔港码头上鞭炮齐鸣，港内停泊的千余艘渔船徐徐开动。品种繁多、数量巨大的生猛海鲜将源源不断地从这里运往全国各地。博贺渔港是全国十大渔港之一，有着“千年渔港，天下鱼仓”的美誉。
以前小的时候，父母耕田种地，农闲时会到河里捞鱼，那个时候也是最喜欢爸爸捞鱼回来了，有鱼肉鱼汤吃，捞的鱼多时，妈妈还会做一些鱼干或炸鱼吃，那个香啊！记忆最深最让我回味的，还是妈妈做的罐头豆豉鲮鱼，吃着比外面买的还香。
蚝油炒鲮鱼丸 李晓春 摄蚝油炒鲮鱼丸 李晓春 摄中新网江门12月21日电 题：一条鲮鱼，广东侨乡台山人冬日吃出“百味”作者 李晓春 郭军“靓姐早晨！今日有大鲮鱼和小鲮鱼。您是想买新鲜鲮鱼起肉，还是仅买起好的鲮鱼肉？那边还有剁好的鲮鱼滑、煮好的鲮鱼丸、煎好的鲮鱼饼。
知名美食家蔡澜先生在国外求学时，最忘不了的是用豆豉鲮鱼下饭的滋味。他曾在文章写道：天寒地冻，当肚子饿时，来一大碗热腾腾的白饭，夹一块豆豉鲮鱼吃之，绝对没有比这渺小的罐头更美妙，更令人满足的餸（sòng，粤语方言，指下饭的菜）菜。
小时候的黄桃罐头，吃一口甜滋滋还有怎么做都好吃的豆豉鲮鱼罐头罐头已经成为中国人日常生活的一部分却也是最不起眼的一部分现在人们只需要在网上一键购物就能尝遍世界各地的生鲜美食而且随着我们对健康饮食的追求重油重盐重糖的罐头食物更是让人不敢触碰但在清朝末年，外国罐头食品初入中国时，罐头确
12月2日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第42期食品抽检信息。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
