本文经作者授权发布转自微信号：Thedrinkers认识獭祭从正音开始——读“赖”祭？No！普通话里，“獭”和“塔”同音；粤语，“獭”和“刷”同音。（由于我身边以普通话为母语的朋友对这个字并无障碍，所以这段主要是提醒我的老乡们也就是广东人。
文章来源：汉子说吃∣作者：白洋清酒大家都喝过，在日本有句谚语：清酒是神的恩赐。一开始的清酒是在古时候日本“浊酒”的基础上，加石炭而得，故名“清酒”，原意是针对“浊酒”而言。关于清酒的渊源，今天不在此啰嗦，记住一点就可以：凡是汉字文化圈的国家或地区，其母文明的输出地一定的中国。
