湖南餐饮行业协会会长刘国初致辞湘菜泰斗王墨泉出席活动张小春在活动现场潸然泪下张小春现场展示厨艺一块五花肉做出118道菜式，大家纷纷拍照留念精美菜式精美菜式红网时刻4月27日讯金丝肉、臭豆腐肉、白起方肉、叫花肉、茶香肉、苦笋焖肉、血粑腊肉。
极目新闻记者 邹浩通讯员 王谷雨5月25日，湖北大学阳逻校区问津苑二楼的劳育实践基地内热闹非凡，欢声笑语此起彼伏。同学们手捧自己独立完成的菜肴，依次邀请老师品鉴。这是该校通识教育学院开设的劳育通识课——《舌尖上的美食》的期末考试现场。
12月30日，一场特别的粤菜“竞赛”在中山市现代职业技术学校进行——2021年中山市首批广东省一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”技能展示和专业答辩工作在此开展，来自全市各镇街多个餐饮单位的65名从业者参加评选。
12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，当天上午的名厨亮技环节，老中青三代鲁菜大师、名厨同台展示精湛的鲁菜烹饪技艺。图为媒体记者和网络大V在拍摄鲁菜大师烹制菜品。
来源：【中华泰山网】泰安日报社·中华泰山网讯（记者马晓艺 徐文莉 隋翔 ）“春江水暖鸭、啤酒鸭、灵芝老鸭汤、珍菌老鸭佛跳墙、御府鸭块……”同样的食材，在不同厨师的烹饪下，经过火候的淬炼，犹如一件件鲜活的艺术品，冒着腾腾热气，散发着诱人的香味。
近日，泾源县烹饪技能大赛暨职业教育开放周活动在泾源县职业技术学校举办，来自泾源县餐饮企业11支代表队及县职业技术学校8支代表队齐聚一堂一展厨艺。比赛现场，参赛选手们大显身手、纷纷亮出绝活。现场氛围热烈，烟火升腾，香气四溢，选手们精神抖擞，忙碌而有序。
现代快报讯（通讯员 鲍洁 孟阳 蒋萌 记者 顾潇）登月蛋糕、醒狮面点……12月7日下午，第十一届“扬子餐饮杯”烹饪技能大比武暨扬州“世界美食之都”大学生厨艺大赛在扬州大学旅游烹饪学院举办。近百名大学生同聚一堂，比拼厨艺。步入烹饪实操室，操作台前身着白色厨师服的学生们在紧张忙碌着。
来源：【华声在线】（通讯员 李纯）骨身雕刻成了主干，而鱼鳞恰如屋脊，而零零碎碎的鱼鳔、鱼鳍构成了一栋欧式建筑的各个细部。一声惊呼，这道家宴的主人有些恍惚好像是看到了自己设计大赛获奖的一幕。在丘大师的世界里，所有的工作不仅是厨艺的展示，更是艺术的表达。
三湘都市报12月12日讯（全媒体记者 陈潇 视频 文韬）祭拜厨祖，宣读拜师帖，弟子向师父行谢茶礼，师兄代表宣读师训，师父回礼……12日，湘菜大师郑强生在广东省东莞市举行“‘郑氏有味’守正创新厨艺交流”活动并收新徒。湘菜大师万明、曾广富，省餐协秘书长陈灿等人见证。
加入淘好的新疆产大米，注意不要翻动，蒸煮约15分钟，待米快熟时盖锅盖，再闷约15分钟。12月11日，从事厨师30余年的新疆烹饪大师吾守·吾布尔在自己创办的餐馆中，亲自下厨，为中新网记者展示其拿手厨艺——新疆抓饭的烹饪过程。
传人亮绝活 现场烹“大餐”图为铜画非遗传承人正在现场展示技艺。“叮叮当当……”走进第四届中国工艺美术博览会10号馆，就可以听见一阵悦耳的敲击声，循声望去，浙江省工艺美术大师程育全正在展位前使用镌錾技法创作铜画，围观的观众不时啧啧称叹。
新海南客户端、南海网5月15日消息（记者 黄婷 实习生 冯兰茜）中餐西餐面点香，青春汗水筑工匠！在5月14日举行的2024年海南省职业教育活动周启动仪式暨全省职业院校技能大赛开幕式上，海南省海口技师学院的学生现场展示精彩厨艺。海南省海口技师学院的学生现场展示精彩厨艺。
12月27日，由汕头市人力资源和社会保障局主办，潮阳区人力资源和社会保障局、潮阳区文化广电旅游体育局、潮阳区文光街道承办，汕头市人才驿站总站、潮阳区乡村振兴人才驿站、潮阳区博物馆协办的汕头市“粤菜师傅”服务“百县千镇万村高质量发展工程”“一区一亮点”（潮阳专场）活动在潮阳区文光塔
当日，位于长沙的湖南农业大学在学校食堂举行大学生厨艺比赛，开展厨艺展示、招牌菜评比等活动。此次比赛共有24个学院代表队，72名学生代表参加。据了解，大学生厨艺比赛作为湖南农业大学的一项特色劳动教育实践活动，已经连续举办三届，让同学们在提高劳动技能的同时，感受各地传统美食。
