现在已经过了中伏，像东北大部分地区已经开始种植白菜了，其他地区也正准备开始种植了。为了帮助更多的种植新手，把萝卜和白菜种好，今天从头到尾手把手教你种植，就算什么都不会，按步操作，也照样能种植出令人羡慕的大萝卜和大白菜。
芥菜和萝卜有很多个品种，例如:叶用芥菜、光头芥菜、白萝卜、青萝卜、红萝卜等等，不但可以腌制咸菜，还可以作为蔬菜食用，我国大部分地区都有种植，大多都以秋季种植为主，因为秋季种植无论是产量还是口感，都比其他季节要好的多。
胡萝卜和萝卜都是冬季不错的蔬菜，在秋季各地种植的非常多，有家庭小面积种植的，也有大面积种植的，别看胡萝卜和萝卜种植起来比较简单，但对于栽培技术要求却很严格，要想让其产量高、质量好，还需要掌握一定的种植和管理方法。
萝卜是一种非常古老的农作物，我国萝卜的种植历史已经有六七千年，《康熙字典》记载“芦菔也，鲁人名菈，秦人名萝卜”，可见“萝卜”一词在秦朝就已经出现；《本草纲目》中说“莱菔天下通有之”，说的就是在我国古代萝卜是非常大众化的蔬菜。
