正宗绍兴醉鱼干的做法

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• 越地佳肴醉鱼干

  越地白酒的原料主要有两种，一是做黄酒的副产品酒糟，一是高粱。越地本是水乡泽国，又毗邻杭州湾，水产、海鲜众多，由此而生的醉菜不少。

  光明网

• 绍兴三日游这份古城攻略，让你玩转水乡

  江南水乡绍兴，一座承载着千年文化底蕴的古城。想要感受最地道的江南韵味，这份超全攻略请收好!作为资深玩家，我为你整理了精华版三日游路线~

  爱旅游的桔子

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• 千年黄酒酿出“新味” 黄酒小镇焕发文旅新活力

  潮新闻客户端 记者 张文利 林雨尘“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，黄酒是浙江绍兴的一张金名片，闻名中外。绍兴黄酒小镇景区坐拥全国历史文化名镇东浦，拥有长达2000多年的黄酒酿造历史。百余年前，东浦人周清曾将亲手酿制的四坛老酒送往巴拿马太平洋万国博览会，并赢得“金奖”。

  钱江晚报

  
  

• “三巨头”总营收不足16亿，黄酒走出困局还缺啥？

  就在9月3日，鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆，游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒，体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。

  中国酒业新闻

  
  

• 王江泾的美食丨欧福泰

  同治四年，北边毗邻的江苏吴江有一位名叫张竹溪的青年来到王江泾，在百废待兴的王江泾镇一里街上开起了唯一的公泰和南货店，销售自制的糕点、糖果、红枣、桂圆、荔枝干等，聊以度日。

  全国党媒信息公共平台

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• 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第13期）

  近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等15类食品264批次样品。

  中国质量新闻

  
  

• 《零食里的中国》：没有零食的童年不完整

  文｜陈凤霞一代国学大师季羡林因为零食问题，曾给家人留下不好印象。那时季羡林刚回国，儿女还小，先生每次从外地回家时，因“从未给儿女带过零食”，被家人认为极其“小气”，虽然他也会带一些新奇的玩意儿或者书什么的。过去，零食对儿童的意义非凡，尤其在物资紧缺的年代更是如此。

  齐鲁壹点

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• 居家三餐简单又精致，食物品种丰富，营养健康又节俭省钱

  有的人吃嘴巴喜欢的食物，也就是对个体而言是好吃的食物，而有的人选择身体喜欢的食物，比如五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶等各种食物简单烹饪、均衡摄入，吃得营养更健康。

  媚娘小厨

  
  

• 中国咸鱼地图，就问你魔不魔性？

  咸鱼们有多努力，你知道吗?适应性极强，广泛分布于我国各省市——管你沿海不沿海，只要有水，就是咸鱼的天下。

  中国国家地理地道风物

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• 以最潮方式，燃燥柯桥狂欢仲夏夜——会稽山1743黄酒吧即将开业

  在岁月磨砺中，始创于1743年的会稽山不但需要弘扬和传播黄酒文化，更需要引导消费者、特别是年轻一代消费人群，对黄酒新的生活方式进行体验与尝试。

  浙里正发声

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