大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，今天分享一道特色川菜，脆嫩爽口，好吃又入味，那就是爆炒江湖的家常做法，平时都是在川菜馆点这道菜，不错可是一点不实惠，肥肠又少，还比较贵，一盘就要38元，有点心疼，还是在家做着吃吧，经济实惠，味道和饭馆的差不多，一起分享吧，
大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，最近一直持续高温，今天是温度最高的一天，不想出门了，太热太热，还是在家吹空调舒服，今天咱们分享一道爆炒肥肠的好吃做法，喜欢的朋友可以一起学习，爆炒肥肠也是川菜里的一道特色家常菜，，好吃，下饭又下酒，饭馆里的爆炒非常虽然好吃，但是量也太少了，还是在家自己做这道家常菜才实惠，开始分享吧，
炒猪大肠，总是嚼不动？大厨分享一个秘诀，大肠脆嫩不老，没腥味猪大肠，听上去就是一种重口味的东西，但是却深得不少人的心，很多人就喜欢吃这个东西，拿来下酒、下饭都是一绝。虽然生的猪大肠，闻起来确实有一股味道，但是只要清理干净，还是很美味的。
