寄生虫属于低等真核生物，并不具有自主独立生活的能力，其生存、发育和繁殖需要在宿主或寄主体内或附着于体外以获取营养。寄生是两种生物在一起生活，一方受益，另一方受害，受害一方给受益一方提供营养物质和居住场所。
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鱿鱼（squid）一般即指软体动物门（Molluscs）头足纲（Cephalopoda）枪形目（Teuthoida）之动物（《Merriam-Webster’s Collegiate Dictionary》：any of anorder(Teuthoidea) of cephal
青海新闻网讯11月2日中午，家住省城建设巷的吕女士，在小桥农贸市场水产店买了两条鱿鱼，回家清洗时，发现鱿鱼被商贩做了手脚。2日中午，吕女士买了两条鱿鱼，回家清洗时发现鱿鱼肚内有几条小鱼，她怀疑是海鲜商贩为了压重量，故意在鱿鱼体内塞了几条小鱼。
鱿鱼营养价值很高，它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。再加上鱿鱼口感不错，烹饪也没那么复杂，很多人都愿意买来鱿鱼自己在家做。那么如何挑选好的鱿鱼呢？一、看体型：体型完整坚实。
其次是开眼目大王酸浆鱿，图自SameerPrehistorica开眼目/Oegopsida，也叫鱿鱼目，共有5总科，分别为：手乌贼总科/Chiroteuthoidea(41种，胴体与触腕又细又长)小头乌贼总科/Cranchioidea(37种，头部特别短小)柔鱼总科/Ommast
青椒炒鱿鱼原料：鱿鱼，青椒，料酒，盐做法：1鱿鱼切花（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）2中大火，热锅后鱿鱼下锅，由于自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒。
鱿鱼是一种营养价值非常高的海产品，相比较其他海鲜价位适中，口感鲜香滑嫩，在日常生活中很受欢迎，尤其是街边的铁板鱿鱼、大老远都能被它的鲜味吸引过去，但是鱿鱼好吃、清洗起来却相当麻烦，所以、出于安全和卫生的考虑，鱿鱼还是自己做吃着比较放心。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：上海海洋大学食品学院教授 陈舜胜,本报特约记者 张艳红前段时间，湖北恩施一名10岁男孩因呕吐、精神差就医，医生发现其心包有大量积液，心脏犹如被泡在水里。这一切的源头是孩子3年前吃过生蟹腿，导致寄生虫（肺吸虫）趁机“钻”进心脏。
泰国网报道，近期泰国部分民众流行起生吃鱿鱼，他们用活着的鱿鱼沾海鲜蘸水然后生吃，并直呼美味极了。据悉，鱿鱼刚被放入海鲜蘸水中时会激烈挣扎，后渐渐没有动静。“生吃鱿鱼菜单”在泰国网络上引起了争议，不赞成的网友表示“这是虐待动物，此种吃法十分残忍，动物也能感受到痛苦”等。
