白荷花，作为荷花的一个花色品种，代表着至高无上的纯洁。白荷花，属于睡莲科莲属的植物，在不同文化中有着多样的别名与称呼。如莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、白莲、菡萏、六月春、水芸、红蕖等。白荷花，不仅具有极高的观赏价值，还被广泛用于食品和药用。
“青荷盖碧水，芙蓉披红鲜”每到夏日，总少不了赏荷的身影其实，莲不仅是文人笔下诗中的雅物还是我们日常生活中常见的食材这段时间，在福建省宁德市的寿宁县，两百多亩莲田花开正艳，莲子也迎来了采收期。因为有补脾、益肺、养心等作用，莲子还被中医称为“水中灵芝”。
来源：环球网 “莲不过广昌不香”，广昌县位于广西市南端，东靠武夷山脉，是白莲的重要产区。广昌白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛，广昌县也被誉为“中国优质白莲之乡”“中国莲文化之乡”。广昌县属中亚热带季风气候，年平均日照时数1828.
潮新闻 记者 贺元凯 共享联盟·海曙 张昊桦海曙区集士港新后屠桥村是宁波面积较大的莲花观赏地之一，当地种植的30亩“太空莲”近日初绽，摇曳唯美的身姿为初夏增添了一抹清爽画意，每年新荷满塘时都会引来游客赏花。
来源：央视新闻 “青荷盖碧水，芙蓉披红鲜”，每到夏日，总少不了赏荷的身影。其实，莲不仅是文人笔下诗中的雅物，还是我们日常生活中常见的食材。这段时间，在福建省宁德市的寿宁县，两百多亩莲田花开正艳，莲子也迎来了采收期。因为有补脾、益肺、养心、等作用，莲子还被中医称为“水中灵芝”。
十二品莲台是个什么东西？它有什么作用，能吃吗？十二品莲台是神话传说中的宝物，是佛教的立教之本，是积累功德的象征，更是镇压教门气运的先天神物，就是俗称的莲花宝座，不能吃。作为一个充满神秘色彩的文化符号，在诸多神话传说和宗教经典中频繁出现。
来源：人民网－江西频道作为远近闻名的“中国白莲之乡”，江西省抚州市广昌县种莲历史长达1300多年，广昌白莲品质优良，色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛、炖煮易烂、汤清肉绵，是国家地理标志保护产品。
莲子，又称白莲、莲实、莲米、莲肉，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，或除去莲子心后干燥。莲子性甘、味涩，平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
核心阅读经历太空诱变良种实验的白莲莲子，在广昌生根发芽，在国内处处开花——亩产翻番、性状优良的广昌太空莲，不仅带富当地百姓，还推广到全国80%的白莲产区，成为我国白莲产区的主栽品种。记者多次走进广昌，探究太空莲背后的发展创新之路。
眼下，天气开始炎热起来，武汉市民爱吃的本地首波新莲正逐渐上市，清甜的新莲又开始香飘三镇大街小巷。以往这个时候，江城第一波新鲜莲蓬销售已接近尾声，但今年新莲才刚刚登场，量少价位相对较高，每斤在13到30元之间，市民吃到便宜的莲蓬要等到本月底。
极目新闻记者 曹磊通讯员 周小平气温升高以后，各种清凉食品受到市民追捧。进入盛夏，清甜的莲蓬开始成为街头的“凉爽风景”。极目新闻记者走访武汉市场了解到，今年的第一波新莲蓬已经在6月底、7月初上市，比往年推迟了半个多月。
