大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天要做的菜番茄鱼大家都很熟悉吧？作为一道酸香开胃老少皆宜的菜，大多数时候都是用龙利鱼完成，但是我们今天要用草鱼完成，方法对了鱼肉一样不会碎。
番茄是一种即食的水果，还是一种百搭的“国民蔬菜”，不管是炒、拌、炖、煲汤，它样样都行。可一提到番茄，想必大家都会想到番茄炒蛋，大红番茄和鸡蛋的搭配是经典中的经典。但番茄本就有着各类品种，樱桃番茄在菜品创作上也有着无限可能。一道“黄茄糟香白水鱼”，即可解锁樱桃番茄的另一番滋味。
相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，这样做出来的酸菜鱼肉质特别滑嫩，非常好吃，丝毫吃不到鱼腥味。
