美国本来是没有葛藤的，1876年世界博览会的时候日本带去了一些，由于葛藤适应能力非常强，再加上没有天敌，很快就在美国泛滥成灾。为了消灭葛藤他们甚至使用生物武器，但结果收效甚微。现在在美国人眼里，葛藤就是恶魔一般的存在。然而，在国内葛根没有逃过吃货们的嘴。
⇧点蓝色字关注“央视一套”葛，作为最早被中国人发现并使用的植物之一，其身影纵贯岁月长河，直至今日，仍活跃于我们的生活之中。它平凡而常见，悄然生长于中国广袤的土地上。然而，在其看似普通的表象之下，却蕴含着惊人的生命力。
葛分两种，一种是野葛，名叫山葛，复叶具G三小叶，叶片先端后尖，有点像圆形。葛藤全身都是宝，我们先来说说葛藤，葛藤的生命力特别顽强，它的藤蔓最长可以长到几十米，而且相当有韧性，古时候人们用它搭建葛棚，编葛床，用它的纤维做成葛布，编织葛鞋。
曹县苏集镇龚楼村幼儿园葛藤葛藤，也名桐花菜，葛爬菜等，属于豆科藤本植物，春暖花开的4月，紫藤便会开出美丽的紫色花朵，让人欣赏叹咏。花不仅可以观赏，还是美食。不仅可以蒸着吃，还可以做葛花汤、炸葛花、葛花炒鸡蛋，具有清热解毒之功效。
俗话说，人挪死，树挪活。不同的一方水土，对万物的生长都起着决定性作用。很多人可能想象不到，一种在我国药食同源的植物，在美国却泛滥成灾。它，就是葛根。在我国，葛根可是《神农本草经》中“点名”过好草本。而在美国，它很早就被列为有害性杂草。
