◇在早餐的麦片粥或者在什锦坚果中加点核桃是很简单的。核桃是α-亚麻酸（ALA）非常好的来源。ALA是三种欧米伽-3脂肪酸中的一种，也是植物中最常见的一种。其他坚果中也含有一些ALA，杏仁中没有。◇我们在超市和农贸市场都能买到含有欧米伽-3脂肪酸的鸡蛋。
近来，我们听到了很多关于欧米伽3、欧米伽、6欧米伽9脂肪酸的信息。Omega-3食物来源:主要来源于植物油，亚麻籽、大麻籽、南瓜籽等，虽然这些食物的Omega-3含量很高，但是只有3%-10%可以转化为EPA和DHA，而鱼类，特别是冷水鱼类可以直接提供EPA和DHA。
文献参考——Canhada S， Castro K， Perry IS， Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
美国佐治亚大学科学家开展的一项最新研究表明，除了能降低胆固醇、保持大脑健康并改善心理健康外，欧米伽-3（ω-3）和欧米伽-6（ω-6）脂肪酸还有助于预防多种癌症。相关论文发表于新一期《国际癌症杂志》。ω-3和ω-6脂肪酸对人类健康至关重要。它们存在于多脂鱼类、坚果、菜籽油内。
来源：【环球时报健康客户端】河北省人民医院老年科主任医师 李 刚 郭洪霞据统计，我国40岁以上人群中，高甘油三酯血症的患病率达22.4%。高甘油三酯血症不仅与动脉粥样硬化性心血管疾病紧密相关，还可能引发急性胰腺炎，且与肥胖、糖尿病、脂肪肝和慢性肾病等密切关联。
马克·海曼不仅是美国著名克利夫兰诊所功能医学中心的创始人，也是美国前总统克林顿与第一夫人希拉里的私人医生，在抗衰老领域拥有广泛的学识和丰富的经验。在这期长达一个半小时的节目中，这位长寿专家分享了有助于抗衰和延寿的6大营养素，引发众多人关注。
来源：上海网络辟谣 近些年，深海鱼油作为一种网红保健品备受推崇，甚至被誉为“液体黄金”，可以调节血脂。有些患者认为鱼油安全性高、副作用小，甚至将其视为他汀类降脂药物的替代品，然而，深海鱼油真的如此神奇吗？什么是“鱼油”？首先需要先区分下和“鱼油”只有一字之差的“鱼肝油”。
早在二十世纪四十年代，人们发现格陵兰岛的爱斯基摩人饮食中缺乏水果、蔬菜，但是他们的血脂水平低于同年龄段的丹麦居民，心肌梗死的风险也较低。这引起了人们的好奇，猜测这可能是由于他们大量食用的海鱼中含有某些成分对健康有益。
