给大侠准备的早餐:吉士酸奶慕斯蛋糕&黑咖啡,原本这个蛋糕没打算放吉士粉的,错加后发现味道还蛮不错的,和原来的酸甜口一点也不冲突,新口味就这样悄咪咪的产生了⋯⋯ 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 消化饼干1袋 黄油50g 奶油奶酪200g 酸奶200g 吉士粉20g
夏天到了 ,总是想吃些冰冰凉凉的食物,这是一款超Q的慕斯蛋糕 不用烤箱 操作特别的简单 第一次学烘培的朋友也可以做的很好 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 酸奶300ml 淡奶油200ml 吉利丁片2.
这不是减肥的点心,可是口感酸酸甜甜,真是好吃到让人想哭(≧≦) 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 淡奶油250ml 脱脂鲜奶100ml+8g 脱脂酸奶200ml 辅料 鸡蛋2个 白砂糖35g 低筋面粉50g 茶籽油(植物油)12g 鱼胶10g 新鲜柠檬1片
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 酸奶250g 淡奶油250g 奶粉60g 吉利丁片15g 辅料 草莓巧克力适量 柠檬巧克力适量 黑巧克力适量 1. 酸奶加50克糖粉搅拌均匀。2. 巧克力隔水融化后挤入模具3.
酸奶慕斯蛋糕甜品屋_用料酸奶250g淡奶油250g柠檬汁15ml吉利丁片3片(15克)蛋糕底一层糖粉或细白糖50克制作步骤1.准备好所有的材料,将吉利丁片用冷水泡软倒掉多余水,然后隔水加热融化即可 2.酸奶加细白糖搅拌均匀,直至白糖完全融解 3.
点击“美食天下”,关注最棒的美食微信酸奶慕斯蛋糕图文 |贝尔烘焙天气越来越热,快来做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常简单,一会就会哦! 原料:细砂糖15克、酸奶100克、淡奶油100克、吉利丁片5克、消化饼干碎25克、黄油10克、蜜豆适量做法:1、1.
做法步骤1、准备材料,蛋黄蛋白分离,蛋白要无水无油盆2、留20g糖放入蛋黄,其他糖分三次加入蛋白打发,打发后的蛋白分三次加入蛋黄,不能绕圈,上下翻拌均匀3、电饭煲蛋糕,煮饭保温后用毛巾捂住20分钟,再煮饭再保温,我煮了三次,底焦了一层,扔了4、电饭煲摸油了,爬不高,中间切掉了6寸
今天是老公的生日,计划做奶油蛋糕,但发现冰箱的奶油不够,挺个大肚子实在是懒得出门,简单又能代表心意的蛋糕。。。想了半天,看着电视里彩虹糖的广告,让我想起做一款彩虹蛋糕。。。在冰箱里大搜索一番,只能利用现有的几款食材动工了。。。成品还是美美的。。。酸奶的口感不腻人,也助于消化。。
好久没来美天了啊!都快长草了啊,哈哈!看来以后要勤快点才行啊!今天来个自以为得意之作,哈哈,来个开篇吧!酸奶蔓越莓慕斯蛋糕,夏天专享啊,健康好味道!酸奶我好久好久没吃过外面的了,现在都是自己做!简单介绍一下自制酸奶,然后进入蛋糕制作啊!
做法步骤1、将蛋黄、牛奶、玉米油以及过筛后的低筋面粉一起倒入大盆子中,用电动打蛋器低速打个10秒左右即可 2、蛋白打发,细砂糖分三次加入,最后一次加入和玉米淀粉一起加入到蛋白中 3、蛋白打发到干性发泡即可 4、取一部分蛋白到面糊里,以翻拌的手法 快速翻拌均匀!
做法步骤1、先做蛋糕胚,我知道写着50g黄油,一刀下去多4g,算得上小神刀手了,不能每次都那么准以免被人怀疑我作弊,4g而已,又不是烤戚风,哎呀就这样吧2、黄油隔热水加热,50g面粉40g糖粉,之前做轻松小熊的放了50g糖仍然觉得太甜,个人不喜欢太甜的每次照着别人的方子糖至少都减