说道湖南的吃,大家首先就会想到火辣辣的湘菜,吃是一种文化,更是一种没有阻碍的交流方式,秋季,具有亚洲厨王之称的豫菜大师——孔祥道一行,来到湘菜小吃王国火宫殿,首府湘菜的厨房掌门人钟主厨更是拿出了绝美的菜品来招待这位美食界的大咖!
兼职副会长:马利民 刘延云 严 琦 云 程 陈 喆 谭海城 黄 平 朱宝钧 王顺海 王 刚 赵孝国 樊胜武 孙桃香 王立志 赵崔华 周晓燕 张海涛 叶 斌 李春祥 孙晓春。名誉副会长:马志和 许菊云 李万民 李亚光 李光璧 李耀云 沈思明 张元松 张贤峰 林俊春 季宝华 周新潮 黄维兵 彭东生。
(中国厨师网,记者:张涛) 2024年是新中国成立75周年,为了推动餐饮业高质量发展,守护食品安全,助推乡村振兴,聚焦新质生产力,特收录中国近代名厨,以视频和文字的形式记录新中国 75周年名厨的光辉历程载入史册,申报人需要提交个人资料由“亚洲华人名厨联合会”组织专家审议评选,经专
刀光勺影、色香味美,今天凤凰汇中庭是各路厨神比赛的战场!拼造型、比口味、大展厨艺、一较高低,一场前所未有的凤凰汇厨艺大战在这里热力来袭!西餐、中餐、泰餐、烤串….这场厨王争霸赛,汇集凤凰汇15家风格各异的餐饮品牌商户倾力打造了45道各具特色的美味菜肴。
10月22日,第九届奥食卡名厨争霸赛长沙站在雅士亚华美达大酒店六楼正式举行。本次争霸赛由国际奥食卡酒店餐饮联合会、中国奥食卡美食盛典组委会、中国民营企业国际合作发展促进会、香港美食家俱乐部、广采网联合主办。
9月26日下午,花儿和众多美食媒体人,有幸参加由凤凰汇主办的厨王争霸赛。此次比赛,是凤凰汇举办的第二届了,参加比赛的餐饮企业不乏业界相当当的餐饮企业,涵盖了西餐、中餐、泰餐等多国美食,14家风格各异的餐厅,精心打造了42道各具特色的美味佳肴。
十大延边民族特色餐饮名店亮相它们,是延边特色美食的聚集地。冷面、烤肉、米肠、江米鸡……走进它们,你就如同走进了一个神秘的美食王国,朝鲜族风味的特色美食在这里应有尽有。它们有的是几十年老店,有的是后起之秀,但它们却有一个共同的特点:优良的传统饮食文化和百姓称赞的良好口碑。
一晃眼,蒋红豆来到仿膳饭店也有小半月了。虽然她大多时候都在安静的记录、不动声色地分析,但她展示出的厨艺方面的才能让每一个人都不敢小觑。也正因为此,大家也都很期待蒋红豆即将呈现出来的菜品,那究竟是何等的美味。“早餐?”顾奇之在听到蒋红豆给出的菜品建议后,怔在当场。
讲述千年孔府菜和传承人的故事 中华优秀传统文化纪录片项目—— 六集纪录片《孔府·食礼传家》,系国内第一部全面解读孔子饮食观点,儒家食礼文化,系统挖掘整理历代衍圣公府(孔府)饮食生活,府内厨作制度与宴事管理的文献类纪录片。
4月24日、27日晚19:30时,郑州市妇联为充分发挥广大女性和家庭在促消费增活力稳增长中的独特作用,特联合郑州市女企业家协会主办“怼出来的品牌”特色直播活动。本次活动由“砖家怼怼团”、巧姐点名、大象定位、独角象短视频联合推出。