（央视财经《经济信息联播》）云南省文山市的红甸乡，因优越的土壤条件，种出的山药肉质细嫩，色泽光亮，口感好，且有健脾、除湿、补气益肺等作用。这里不少农户也因种植山药而发家致富，然而今年农户们翘首以盼也不见山药收购商的踪影，目前有近5000吨的山药滞销，“金秤砣”变成了“烫手山芋”。
近日，文山壮族苗族自治州马关县居民在自家院子里收获了一株巨型山药，重达16.5公斤。据居民介绍，这是一种野生山药，通过多年的栽种才传下来的种子，栽的时候才二两，没想到现在长成了三十三市斤，放在火锅里面煮熟之后就会全部漂起来，像汤圆一样，又糯又好吃。
拼经济 | 文山市在行动说起红甸乡大家最先想到的就是“红甸山药”而它似乎也成了红甸的代名词近年来红甸乡紧抓“一棵药”产业发展让“土疙瘩”变成为当地群众致富的“金元宝”如今红甸乡山药种植面积已达1.5万余亩产值达1.
为盘活乡村资源提升“村播”专业水平和带货能力把“新农人”转化为“兴农人”实现乡村产业发展、群众增收2024年3月文山市“七小二”村播学院项目启动一年来“七小二”的主播们共直播4000余场销售农特产品80余万单累计实现交易额1200万元搭乘“电商快车” 农产品“云”销全国“各位家人
2024年中国农民丰收节即将到来为全面展示全市“三农”工作取得的重大成就奏响拼经济、促农增收的最强音营造加快农业农村现代化推进乡村全面振兴的浓厚氛围文山市准备了一大波好吃、好玩、好看的活动还有“姜王”“牛王”“梨王”“柿王”“山药王”“百香果王”及美丽庭院、绘画、摄影等有奖评比活
2023年中国农民丰收节即将到来为全面展示全市“三农”工作取得的重大成就奏响拼经济、促农增收的最强音营造全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的浓厚氛围文山市准备了一大波好吃、好玩、好看的活动还有“姜王”“牛王”“梨王”“柿王”“山药王”“百香果王”及绘画、摄影、美丽庭院等有奖评比活
来源：云南日报 文山市采取政府投入一点、村集体入股一点的方式，建成集办公、仓储、加工、物流为一体的综合加工厂，推动特色农产品减损增效、保值增值，带动红甸乡等乡镇种植山药4万亩。图为文山市连片山药种植基地。
眼下正是山药上市的季节，在文山市红甸乡红宏种养殖农民专业合作社的山药种植基地里，已是熟练工的本地居民王建林，正麻利地挥舞着铁铲挖山药。“旺季一天能赚500元左右。”在基地务工一年多，王建林感到日子越过越安稳，“过去为了找活干，长期在外打工，一年到头难得回一次家。
农历二月初二文山州平远片区“石榴红”系列活动之首届春耕节将在红甸乡举行农历二月初一部分产业技能比赛率先火热开赛栽山药、削山药、估牛三项比赛上演精彩对决栽山药在红甸回族乡的红土地上围满了村民，来自乡里的40名栽山药“高手”五人为一组，分为8组同时进行比赛。大家手持劳作工具蓄势待发。
“各位家人们，快看看红果参，颗颗饱满，营养丰富，这是我们文山的特色农产品……”1月25日，在云南省文山市“七小二”公益助农直播基地里，主播正热情洋溢地为网友介绍红果参。镜头下，一颗颗红果参摆放得整整齐齐，色彩鲜艳诱人。主播直播介绍红果参。
立冬之后，天气转凉，热腾腾的火锅成为餐桌宠儿，入冬仪式感从一顿火锅开始。近日，海底捞推出冬季6大新品，由采用“300目研磨”方式的“浓浓浓菌汤锅”暖心领衔，甄选地理标志温补涮品，优选产地好食材制作的全新饮品，搭配冬天雪人甜品，尽享冬日味蕾大餐。
新京报讯（记者王萍）随着冬季到来，迎来了火锅旺季。新京报记者注意到，包括海底捞、巴奴、熊喵来了等多个火锅品牌都加快了上新速度。红餐产业研究院相关数据显示，今年11月，18个火锅品牌推出的新品达89款，牛羊肉以及地方小众食材、特色锅底成为新品主力，受到火锅品牌的青睐。
春耕时节文山市田野间繁忙一片农业机械化成为主旋律奏响了生机勃勃的春耕乐章机械耕作：效率倍增文山田间，旋耕机、播种机等大型农机轰鸣作业，展现高效春耕景象。马塘镇村民陈自永操作旋耕机，与三名工人默契配合，整地、开沟、播种、施肥和覆土工作一气呵成，甘蔗种植效率显著提升。
徐前 陆兴广在云南，得天独厚的土地、气候资源优势，孕育出了山药、土豆、魔芋、三七等“土疙瘩”，各地围绕“土疙瘩”大力发展现代农业产业，让“土疙瘩”成为带动农户增收致富的“金元宝”。云南省税务部门以税惠“活水”精准“滴灌”、精细服务提档升级，助力“土疙瘩”产业做大做强。
春风送暖 山药飘香今天文山州平远片区“石榴红”系列活动之第二届春耕节暨红甸山药节在红甸乡热烈举行各族群众载歌载舞共庆开耕共绘乡村振兴新画卷非常文山，赞123州人大常委会党组书记、主任王毅，州委常委、市委书记蒋俊，州人大常委会副主任李云龙，市委副书记、市长乐加文等州市领导及各族干部
