11月2日下午，来自省内各家媒体的记者们来到枣庄的老城区、别具韵味的市中区，齐聚美丽的凤凰岭，共同邂逅舌尖上的“热辣滚烫”。记者从枣庄辣子鸡美食文化消费季新闻发布会获悉，目前，全市以辣子鸡为特色菜的大中小酒店、餐馆、特色店、夫妻店、农家乐等3.
到枣庄旅游吃过辣子鸡的人，大多会对其味道念念不忘。8月30日，枣庄市委书记张宏伟调研辣子鸡产业发展工作。市委书记对辣子鸡进行专门调研，这个动作不寻常。从调研过程来看，关注点主要有三个：一是保障辣子鸡食材和辅料来源的优良性。
11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在市中区光明广场开幕，一场“辣”味十足、“鸡”情四射的美食盛宴如期而至。枣庄辣子鸡是山东省非物质文化遗产，是枣庄市最具特色的传统地方美食，枣庄也被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”的荣誉称号。
到枣庄旅游吃过辣子鸡的人，大多会对其味道念念不忘。8月30日，枣庄市委书记张宏伟调研辣子鸡产业发展工作。市委书记对辣子鸡进行专门调研，这个动作不寻常。从调研过程来看，关注点主要有三个：一是保障辣子鸡食材和辅料来源的优良性。
11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在市中区光明广场开幕，一场“辣”味十足、“鸡”情四射的美食盛宴如期而至。辣子鸡，作为枣庄美食文化的杰出代表，承载着枣庄人民的智慧和情感，也展现了鲁南地区独特的饮食风情。它不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和延续。
齐鲁晚报`齐鲁壹点 靖亚如在新消费时代，美食不仅是饱腹的食物，还是一个地方的文化沉淀和名片，更是区域发展的驱动力。作为“中国辣子鸡之乡”的枣庄，每年消费肉鸡约4000万只，年销售额过50亿元，已形成集养殖、加工、销售等于一体的全产业链条。
北方煤城枣庄，将目光投向了“吃鸡”生意。近日，山东省枣庄市委书记张宏伟调研该市辣子鸡产业发展，提出尽快研究制定“辣子鸡”行业标准，在大力推广堂食现炒的基础上积极发展真空速食，用互联网思维拓展销售渠道，真正使鲜香味浓的“辣子鸡”走出枣庄，走向全国。
北方煤城枣庄，将目光投向了“吃鸡”生意。近日，山东省枣庄市委书记张宏伟调研该市辣子鸡产业发展，提出尽快研究制定“辣子鸡”行业标准，在大力推广堂食现炒的基础上积极发展真空速食，用互联网思维拓展销售渠道，真正使鲜香味浓的“辣子鸡”走出枣庄，走向全国。
（视频来源：枣庄文旅）大众网记者 李雪 通讯员 种飞 枣庄报道9月30日，由山东省文化馆（山东省非物质文化遗产保护中心）、中共枣庄市委宣传部、枣庄市文化和旅游局主办，枣庄市文化和旅游发展中心、枣庄市文化馆（枣庄市非物质文化遗产保护中心）承办，山东省文化和旅游厅指导的山东省黄河流域
