家里的奶奶特别喜欢吃豆腐，不管是炖豆腐还是炸豆腐、豆腐汤都特别喜欢吃，经常跟我们唠叨，豆腐可是好东西，那么多豆子浓缩成了这一块豆腐，都是豆子里面的精华，你们想想大豆里面有多少营养啊，这浓缩出来的豆腐，肯定营养就更多了。
豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗.豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。其一，吃豆腐不能过量，每天最好控制在100—150克，否则可能导致以下健康问题：1.消化不良。
养生警惕：豆腐乱吃伤害大 伤肾脏又致痛风第一，促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。第二，促使痛风发作。
豆腐可以说是在生活中经常会吃到的豆制品了，而且吃的方法也很多，煮、煎、炸、炒都行，深受大家的喜爱。但是我们在吃豆腐的时候也要知道一些关于豆腐的常识，有些豆腐从外表看起来没什么，但吃下去没啥营养，甚至还可能对身体有害。哪些豆腐不能随便吃？
“千万不要吃豆腐了，会让男人变娘，女人患乳腺癌！”林阿姨今年刚买菜回家，准备烧个麻婆豆腐吃。没想到手机上忽然给她推送了一条消息，说豆腐里面含有大量雌激素，会导致人体内激素不平衡，男人会变娘，而女人会患乳腺癌，把林阿姨吓了一跳，于是她把文章转发到了家族群了，问问大家是怎么回事。
豆腐被誉为“植物肉”但是人们对它也常有争议有人认为它便宜且营养价值高但有些“豆腐”贵却没营养有人恨不得天天吃它也有人担心吃多会长结石究竟豆腐有哪些好处谁要谨慎吃、哪些豆腐要少吃快来一起看看吧吃对了豆腐也能预防疾病高钙+高蛋白现代营养学证实，豆腐确实营养丰富，每100克豆腐中含蛋白
老许还是小许时，就很喜欢吃豆腐。几乎每天早饭都要来上一碗香滑软嫩的豆花。在他看来，豆腐不但营养丰富，多吃点还能补补钙。20年前，老许就因为腰痛去医院检查出10来颗结石，那个时候年轻，嫌开刀麻烦，加上身体也没有不适，于是只做了体外碎石治疗。
55岁的浙江人老何酷爱吃豆腐，但不怎么爱喝水。前段时间，他突然腰痛难忍，去医院一检查，才发现是肾结石。这一做手术，竟取出了400多颗肾结石。此事经媒体争相报道后，引起大家热议，有人说这都是他爱吃豆腐的习惯引起的，真的是这样吗？
